في وعاء عميق نضيف اللبن والقشطة والسكر والزيت ثم نضيف السميد نحرك الخليط حتى يتجانس مع بعض

ندهن صينية الخبز بالطحينة

نأخذ الحليب المحلى ونضعه في طاوة على النار مع اضافة ملعقتين من السكر ونتركه حتى يغلو وتطفي النار

بعد اخراج البسبوسة تشرب بالحليب المحلى و تزين بالفستق والف هنا