Banana Cake / Bolu Pisang Panggang

Febi Dwi Jayanti
Febi Dwi Jayanti @febidwijayanti
Bandung

Kadang kalau beli pisang kelupaan makan, tau tau udah mateng banget tapi ga mau makan langsung karena beberapa part benyek 😅
Cari resep banana cake, langsung ketemu yg pas banget di hati dan lidah 😁
Tapi ada beberapa bahan yang aku modifikasi, disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Sumber resep : @sari_kimdonghwa

#bananacake #bolupisang #olahanpisang

Banana Cake / Bolu Pisang Panggang

Kadang kalau beli pisang kelupaan makan, tau tau udah mateng banget tapi ga mau makan langsung karena beberapa part benyek 😅
Cari resep banana cake, langsung ketemu yg pas banget di hati dan lidah 😁
Tapi ada beberapa bahan yang aku modifikasi, disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Sumber resep : @sari_kimdonghwa

#bananacake #bolupisang #olahanpisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Basah:
  2. 5 buahpisang, lalu lumatkan (Me: total berat 346 gram)
  3. 55 mlsusu cair full cream
  4. 100 mlminyak kelapa/minyak sayur
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtvanilla cair
  7. Bahan Kering:
  8. 100 gramgula pasir
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. Sejumputgaram
  12. 200 gramtepung terigu protein rendah

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan pisang ke dalam wadah, lalj lumatkan.

  2. 2

    Lalu campurkan semua bahan basah, aduk merata.

  3. 3

    Masukkan bahan kering, dimulai dari gula pasir. Aduk merata terlebih dahulu sampai kira kira gula pasir larut. Lalu masukkan bahan kering lainnya.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan terigu tipis, aku pakai loyanh tulban ukuran 22cm.

  5. 5

    Panggang dalam oven, aku pakai oben tangkring total selama 50 menit. 30 menit pertama di rak bawah, selanjut nya sampai selesai di pindah ke rak atas. (Ini disesuaikan dengan oven yg digunakan saja ya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febi Dwi Jayanti
Febi Dwi Jayanti @febidwijayanti
pada
Bandung
Instagram Account: @febidwijayanti & @masagakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa