تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج
  2. نسلق الارز مسبقا ونضيف عليه اعواد القرفه
  3. بصل مفروم وبصل حلقات
  4. 50 جرامزبده
  5. المقلي شرائح دائريه بطاطس وفلفل البارد وكوسا وباذنجان وجزر
  6. ملعقهثوم وزنجبيل
  7. بهارات مشكله وكمون وكركم وكزبره ناشفه وكمون حب وقرن فلفل
  8. حبتينوماجي
  9. و3ملاعق كبيره صلصل

الخطوات

  1. 1

    ع النار زبده ونضيف عليه البصل المفروم

  2. 2

    ونضيف الثوم والزنجبيل وبعدها نضيف الدجاج ونقلبهم ونضيف الماجي

  3. 3

    ونصيف الصلصل والبهارات ونقلبهم ونضيف عليهم الماء الحار ونغطيه لحد مايستوي الدجاج

  4. 4

    بعد مايستوي الدجاج ناخذ من مرقه الدجاج نص كوب ونضيف عليه نص كوب ماء وفلفل اسودوملح ونتركه ع جنب

  5. 5

    بعدهاا نضيف البصل الحلقات والمقليات الجزر والباذنجان والبطاطس والكوسا والفلفل البارد واحد فلفل قرن

  6. 6

    نضيف ع الخضار المرقه الي سويتها بس الربع

  7. 7

    ثم اضيف نص كميه الارز واضيف عليه باقي المرقه ثم اضيف باقي الارز واضيف له منقوع الزعفران او الوان الاصفر ع حسب الرغبه

  8. 8

    يغطي بورق القصدير ربع ساعه ع نار هاديه
    وصحه وعافيه عليكم 🥰🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
bareeq_elmas
bareeq_elmas @cook_7528775
نُشرت في
سلطنه عمان /صلاله

التعليقات