Brokoli goreng tepung

Wirayanti Juliyantoro
Wirayanti Juliyantoro @wirayant
Tangerang

Lagi coba coba liat dari beberapa resep...
Dicoba yg gorengan pertama ditepungi 2kali, yang gorengan keduanya ditepungi 1 kali..rasanya tetep enak..

Brokoli goreng tepung

Lagi coba coba liat dari beberapa resep...
Dicoba yg gorengan pertama ditepungi 2kali, yang gorengan keduanya ditepungi 1 kali..rasanya tetep enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. secukupnyabrokoli
  2. 5 sendok makantepung serba guna
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaair es
  5. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci brokoli, untuk yg ini saya cuci dengan air panas, agar ulat yg ada disela2 brokoli keluar. Potong2 brokoli sesuai selera. Masukkan ke dalam air es

  2. 2

    Kocok telur

  3. 3

    Siapkan tepung dalam wadah

  4. 4

    Panaskan minyak goreng sampai bener2 panas

  5. 5

    Gulingkan brokoli ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan dalam tepung..bisa diulang 2 atau 3 kali. Kalau saya cukup 2 kali saja

  6. 6

    Masukkan brokoli yg sudah ditepungi ke minyak panas, gorengnya jangan terlalu lama. Tunggu sampai tepung terlihat kuning saja. Goreng sampai brokoli habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wirayanti Juliyantoro
pada
Tangerang
an ordinary housewife.
Lebih banyak

Komentar

Bang Joe
Bang Joe @cook_6089055
bisa ajarin lebih detailnya gak mba ?

Resep Serupa