كسكس مغربي بالقديد والخضر

سكينة يحيى
سكينة يحيى @Nwarati
المغرب
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
  1. كمية من القديد
  2. 2 حباتقرع أخضر
  3. 2 حباتلفت
  4. 3جزرات
  5. 2 حباتباذنجال
  6. قرع أحمر
  7. 1 حبةبصل
  8. 3 حباتطماطم
  9. كيلةحمص
  10. سميد
  11. م ص من التوابل:
  12. إبزار
  13. كركم
  14. سكينجبير
  15. ملح
  16. زيت
  17. ملعقةسمن
  18. ملعقةزيت زيتون

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نغسل الخضر جيدا في طنجرة نضع البصل مقطع مع القديد والقليل من الزيت ثم حبة من الطماطم مقطعة ونضع الكل على نار متوسطة

  2. 2

    نضيف الجزر واللفت المقطع والحمص ثم الماء الكافي للمرق نحضر السميد بالقليل من زيت المائدة ونضعها بالكسكاس فوق الطنجرة

  3. 3

    نحضر السميد للمرة الثانية بالماء ثم نضيف الباذنجال مع باقي الخضر

  4. 4

    نضيف الطماطم مبشورة والقرع الاحمر ثم نحضر السميد بالماء وملعقة سمن وزيت زيتون

  5. 5

    في الاخير نقدم طبق الكسكس على الطريقة المغربية اول شيى نضع الكسكس نزينه بالخضر والمرق بالصحة والراحة للمزيد من الشروحات حول الوصفة زورو قناتي "عالم سكينة يحيى"

  6. 6

    Https://youtu.be/dnH-MAdvvBk

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سكينة يحيى
نُشرت في
المغرب
هوايتي الطبخ وأحب تجربة أي وصفة ومشاركتها مع الأحباب my channel :Soukaina Yahya Worldقناتي على اليوتيوب:عالم سكينة يحيى https://youtu.be/bgMTa3tBW7A ستجدون جميع الوصفات على قناتي باليوتيوب نوروني باشتراكاتكم ولايكاتكم أحبكم جميعا
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة