نقوم بعمل رغوة النسكافيه نضع السكر والنسكافيه والماء بجاط غميق ونخفق بالخفاقه الكهربائية الى ان يصبح الشكل اقرب الى الكريمة

بكاسة التقديم نضع معلقتين من رغوة النسكافية

نضع فوق الرغوة مكعبات الثلج

نصب الحليب البارد فوق الثلج ونحرك بالمعلقه

نضع ع وجه الكاسة معلقتين رغوة