كيكة جاتو وطريقة صوص الشوكولاته

الخطوات
- 1
في الخلاط نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصير كريمي نضيف الفانيلا والبيكنج والخل والنشاء ونكمل خلط بسرعة عالية
- 2
نضيف صفار البيض والزيت والحليب مع تخفيف سرعة الخلاط نضيف الدقيق بالتدريج
- 3
نسخن الفرن اثناء فترة خلط المكونات على دوجة حرارة ١٨٠ ونحضر القالب ندهنه بالزيت ونرش عليه دقيق عشان يمنع التصاق الكيكة
- 4
نضعه في الفرن على الشبكة ونحطها في الوسط والنار فقط من تحت ونتركها ٤٥ دقيقة تقريباً
- 5
او نعمل اختبار النجاح الى هو نأخذ عود شيش طاووق ونغرزة في الكيكة اذا طلع العود نظيف يدل على نجاحها 👌🏻
- 6
نخرجها من الفرن نضعها فوق شبك الكيك حتى تبرد نقسمها من الوسط
- 7
هنا انا سويت قالبين قالب كيكة بيضاء وقالب كيكة بالشوكولاته القالب بالشوكولاته نفس الطريقة ونفس المكونات مع اضافة ملعقتين شوكولاته باودر
- 8
طريفة صوص الشوكولاتة : نضع الشوكولاتة والسكر ونحركهم بالخفاقة مع اضافة الماء بالتدريج حتى يصبح شبه عجينة نضيف الزبدة ونحركة حتى يصير كريمي ناعم
- 9
بالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات
والحمدلله على السلامة 🌹