Sop ceker kacang hijau

Hydrilla
Hydrilla @Hydrilla

Terinspirasi dari sup kacang hijau yang pernah dicobain waktu gadis dulu, tapi entah dimana dan kapan tepatnya, serta memanfaatkan stok kacang hijau yang ada, jadilah resep ini. Alhamdulillah anak-anak suka.

Cocok dimakan dengan atau tanpa nasi

Sop ceker kacang hijau

6 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari sup kacang hijau yang pernah dicobain waktu gadis dulu, tapi entah dimana dan kapan tepatnya, serta memanfaatkan stok kacang hijau yang ada, jadilah resep ini. Alhamdulillah anak-anak suka.

Cocok dimakan dengan atau tanpa nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang hijau (sudah direbus, bisa lihat tips)
  2. 500 grceker ayam (sudah direbus)
  3. 4 batangwortel
  4. 2 cmjahe, iris
  5. Bawang putih bubuk
  6. Pala bubuk
  7. Lada bubuk
  8. Kaldu ayam bubuk
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Seledri + daun bawang
  12. 1 buahtomat, iris
  13. Bawang goreng
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jahe dan wortel sampai setengah matang

  2. 2

    Masukan ceker dan kacang hijau

  3. 3

    Masukkan bawang putih bubuk, pala bubuk, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, garam dan seujung sendok gula pasir, aduk rata. Cek rasa

  4. 4

    Matikan api, masukan seledri + daun bawang dan tomat, aduk sekenanya

  5. 5

    Taburkan bawang goreng diatasnya. Sop ceker kacang hijau siap disantap selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hydrilla
Hydrilla @Hydrilla
pada

Komentar

Resep Serupa