Stik bawang crunchy with celery

Nurussamaniyah
Nurussamaniyah @cook_5829346
Nganjuk, Jatim

Dalam rangka nyobain alat baru "pasta maker"...

Bagikan

Bahan-bahan

1 toples
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 50 gramtepung tapioka
  3. 100 grammentega
  4. 1 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 10 gramkaldu ayam bubuk
  7. 75 mlair
  8. 2 tangkaiseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu ayam bubuk, aduk rata. Tambakan bawang putih yg sudah dihaluskan, telur lalu uleni sambil tuangkan air sedikit demi sedikit. Campurkan seledri yg sudah potong tipis, uleni sampai kalis.

  2. 2

    Siapkan pasta maker (gilingan mie). Giling adonan dr angka 1-5. Kemudian pindahkan adonan ke gilingan mie. Kalo sudah terbentuk mie lebar yang panjang, potong 8-10 cm.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan api kecil, goreng potongan stik tadi sampai kuning keemasan. Ulangi sampai adonan habis. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurussamaniyah
Nurussamaniyah @cook_5829346
pada
Nganjuk, Jatim
my cooking, my adventure :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa