لحم في الكوكوطة

Zolila foufa
Zolila foufa @cook_31286143

وصفة جزائرية ومحبوبا ونحبها انا وزوجي اكيد واختي زنوبا وجيدة

لحم في الكوكوطة

وصفة جزائرية ومحبوبا ونحبها انا وزوجي اكيد واختي زنوبا وجيدة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4/5اشخاص
  1. لحم على حساب افراد العائلة الو الموجود تقدرو تعوضها بلي كويس نتاع الدجاج
  2. ملح وفلفل
  3. فصوصثوم
  4. رند
  5. كرافس
  6. حباتزرودية او سنارية
  7. حبيبات ماشطو
  8. كاسروز
  9. شويةزيتون اخضر واسود
  10. ميوناز +كتشاب
  11. حباتكورجات او جريوات

الخطوات

  1. 1

    اولا نحكمو اللحم نتاعنا ونديروه في لكوكوطة نزيدولو ملح فلفل دريس ثوم رند كرافس ونديرو قيس كاس فقط ماء مغلي ونسكرو عليه وعلى نار خفيفة ونحسبولو ساعة يطيب شغل مفور روعة

  2. 2

    من جهة اخرى نحكم البطاطا والزرودية والكورجات نقطعوهم ونفوروهم ونديرولهم الملح بعد ذلك نحكم مقلى ندير فيها 50 غرام زبدة ونحط الخضر المفورة نتاعي ونرابي 2سنينات ثوم وقصبر مقطع رقيق ونخلط بالمقلى بلا ما نحط المغرف ونخلي االخظرا تتنكه بالثوم والقصبر والزبدة

  3. 3

    من جهة اخرى نحكم الروز نتاعي نزيدلو 2سنينات ثوم 2وريقات رند وشوية ملح باش ميطيبش صامط ومن بعد نحكم حبة زرودية وحبة كورجات نقصهم مربعات صغار زيتون اخضر ونديرهم يطيبو وحدهم مع قرصة ملح وسنة ثوم ورقة رند

  4. 4

    بعد ما يطيبو نحكم الروز نديرلو المايوناز ونديرو طبقة اولى وكطبقة ثانية الخضر وكطبقة ثالثة نعود الروز وندير المايوناز وندير خطوط بالكتشاب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zolila foufa
Zolila foufa @cook_31286143
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة