Bolu Gula Merah Panggang

Ratna Yunita Sari
Ratna Yunita Sari @ratnaysari
Tangerang Selatan

Bermula dr dikirimin berkilo² gula aren dr kampung sm nenek, penasaran mau coba bolu gula merah tp yg dipanggang. Soale sblmnya coba bikin yg kukus kecil² gitu, tp kurang mekrok krna kukusannya dangkal.. mentok jdnya jambulnya.

Ngga patah semangat, ak bikin aja bolu gulmernya bu @IngeChen ini. Simpel bgt, gaperlu banyak bahan. Cuma kebetulan margarinku kurang kl ikutin resep, jd ak ganti pke minyak goreng, hehe

Anyway, ini tipe² bolu yg ringan, kempus sdikit beremah ya.. bukan yg padat&basah gitu menurutku

#cookpadcommunity_tangerang

Bolu Gula Merah Panggang

11 orang berencana membuat resep ini

Bermula dr dikirimin berkilo² gula aren dr kampung sm nenek, penasaran mau coba bolu gula merah tp yg dipanggang. Soale sblmnya coba bikin yg kukus kecil² gitu, tp kurang mekrok krna kukusannya dangkal.. mentok jdnya jambulnya.

Ngga patah semangat, ak bikin aja bolu gulmernya bu @IngeChen ini. Simpel bgt, gaperlu banyak bahan. Cuma kebetulan margarinku kurang kl ikutin resep, jd ak ganti pke minyak goreng, hehe

Anyway, ini tipe² bolu yg ringan, kempus sdikit beremah ya.. bukan yg padat&basah gitu menurutku

#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang d22 cm
  1. 150 grgula aren, serut/sisir halus
  2. 3 butirtelur
  3. 1 sdttbm/sp (5 gr)
  4. 130 grtepung terigu serbaguna
  5. 20 grmaizena
  6. 100 grmargarin, lelehkan (mine minyak goreng 100 gr)
  7. Kismis/kurma utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Campur ayak duo tepung.

    Oles loyang dg carlo.

    Panaskan oven.

  2. 2

    Mixer gula+telur+tbm dg mixer speed tinggi smp mengembang, pucat, berjejak.

    Turunkan ke speed paling rendah. Masukkan bahan yg sdh diayak secara bertahap. Tp asal aja. Matikan mixer.

  3. 3

    Lanjut diaduk balik dg spatula smp betul² tercampur rata.

    Tuangkan minyak secara bertahap. Aduk balik smp betul² rata, gada yg mengendap di bawah, spya ngga bantet.

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang. Hentak²an pelan. Taburi topping.

    Panggang smp matang.

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Yunita Sari
Ratna Yunita Sari @ratnaysari
pada
Tangerang Selatan
Member of #cookpadcommunity_tangerangFilled with daily and occasional food posts. Totally handmade by me. Some recipes provide steps with pictures📷Pernah DEBM (10/9/19) #DEBMstory
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa