Kripik Singkong kres

Amy Kitchen
Amy Kitchen @amykitchen10
Kemang, Bogor

Punya singkong selalu bikin kue tradisional. Kali ini coba bikin keripik yang bisa disimpan lebih lama daripada kue.
Hasil bisa tergantung dengan kwalitas singkong ya. Saya pakai singkong yang baru di cabut, singkong audah benar-benar tua.

Kripik Singkong kres

Punya singkong selalu bikin kue tradisional. Kali ini coba bikin keripik yang bisa disimpan lebih lama daripada kue.
Hasil bisa tergantung dengan kwalitas singkong ya. Saya pakai singkong yang baru di cabut, singkong audah benar-benar tua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120menit
5 orang
  1. 3 kgsingkong, kupas. Cuci bersih
  2. 10 siungbawang putih. Blender halus
  3. secukupnyaGaram
  4. 1,5 sdmBaking soda

Cara Membuat

120menit
  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih dan potong-potong.

  2. 2

    Cuci beberapa kali sampai air bening.

  3. 3

    Kupas bawang putih, blender+air, dan saring. Ambil sarinya saja.

  4. 4

    Rebus air (kira2 bisa merendam seluruh singkong) + sari bawang putih secukupnya. Jika sudah mendidih matikan api.

  5. 5

    Masukkan singkong, dan soda kue. Biarkan beberapa saat dan angkat/tiriskan.

  6. 6

    Goreng sampai kuning kecoklatan dan matang.

  7. 7

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amy Kitchen
Amy Kitchen @amykitchen10
pada
Kemang, Bogor
Suka bikin kue, nyambi momong bocil.
Lebih banyak

Komentar

Salsabila AZ
Salsabila AZ @Sabil33
@cook_4784760 pakai BP biar apa Bun?

Resep Serupa