Cara Membuat
- 1
Mixer bahan no 1 - 5 sampai mengembang dan berwarna pucat (mixer dengan kecepatan rendah saja)
- 2
Masukan terigu sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula. Dan terakhir uleni adonan dan tambahkan air es. Uleni adonan sampai kalis ya mom.
- 3
Kalo sudah kalis dan elastis, tidak nempel di tangan lagi, segera tutup adonan menggunakan wraping plastic atau menggunakan serbet makan. Usahakan agar adonan kedap udara ya mom. Diamkan adonan selama 30 menit.
- 4
Setelah mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi benerapa bagian. Kalo saya tiap 40 gr. Nanti jadi sekitar 16 buah.
- 5
Bulat2 kan adonan se sempurna mungkin. Kemudian tutup lg dengan wraping plastic. Diamkan kurang lebih 20 menit.
- 6
Kemudian goreng donat dengan 1 kali balik agar tidak menyerap tll banyak minyak. Gunakan api kecil saja dan pastikan minyak dlm keadaan panas dl ya mom.
- 7
Dinginkan donat kemudian tusuk bagian tengah donat menggunakan sumpit, tengahnya sedikit di korek2 ya mom biar terisi selai lumayan banyak.
- 8
Untuk selai sesuai selera aja, saya pakai selai blueberry, strawberry dan coklat.
- 9
Terakhir taburi bomboloni menggunakan gula tabur kusus donat.
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni doughnut Bomboloni doughnut
Donat bomboloni super lembut tanpa kentang 2 hari masih empuk menul enak
-
Bomboloni Donuts Bomboloni Donuts
Dari pads believe dollar yukkkk.. Lebih bail bikin sending dirumah. Sambil nemanin anak belajar....
-
-
Bomboloni donuts Bomboloni donuts
Hanya sharing sebagai pengadon yang pernah gagal, gagal dan gagal.Ini hasilnya empuk banget. Bikin jam 6.30 lalu siap santap jam 10. Siang gini udah abisSemangat ya mom
-
Bomboloni Donuts Bomboloni Donuts
Donat empuk dan lembut. Bahannya mudah didapat dan cara buatnya gampang tanpa mixer, cuma diuleni pakai tangan. Di daerah tempat tinggal saya ini namanya “Otok-Otok”, favorit saya banget, tapi untuk isian selainya tidak sampai keluar seperti Donat Bomboloni Itali ini.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Bomboloni Donut Bomboloni Donut
Sebenernya sudah pengen buat donut bomboloni sudah agak lama,cuma baru kesampaian sekarang,🤭🤭Maafkan untuk bentuknya yg kurang bagus, tp ini enak rasanya dan lembut..Resep ini simple bgt tanpa diuleni sampai tgn kekar,, 😅#Kedapuraja#Dirumahaja#CookpadIndonesia#CookpadComunity_Malang
-
Bomboloni Donut Bomboloni Donut
Yang di rumah suka banget makan donat, cuss bikin aja.. Maminya seneng banget explore resep-resep donat, kali ini saya pake resep donatnya mba Riyas Irma Dona. Yuk dicoba
-
Bomboloni donuts Bomboloni donuts
Bomboloni yang ceritanya lagi nge hits... Bahan dasar sama spt donat pd umumnya, sudah lma di galery foto dan step2nya, berhubung sibuk baru sempet sekarang share nya...
-
-
Bomboloni aka Italian Doughnut Bomboloni aka Italian Doughnut
Nyobain aja niy donat kekinian walopun pastinya kita semua udah nggak asing lagi. Karena seliweran di sosmed akhirnya buat pake resep donat andalan tapi saya modifikasi tanpa buttermilk dan saya sesuaikan ukuran porsinya. Dan donat ini empuk bgt walopun disimpan sampe besok.Maapkeun kl gambar step by step nya sekedarnya karena saya nyambi buat pizza si anak yg udah kelaperan 😅😍#moonaskitchen #moonasdoughnat
-
Bomboloni donut Bomboloni donut
Siapa sih yg gak suka dedonatan yah..??! lagi craving bbrp hari ini jadilah si bomboloni. Silahkan dicomot deh hihihi..No kentang, no telur, 1 x proofing, empuk banget, isian bebas saja. Isi:- Nutella -Cream cheese frostingBahan roti donut bisa andalan masing2 yah.Let's cooking!#PejuangGoldenApron2#bomboloniTips: jangan over proofing, (menghindari kulit jadi keriput tdk mulus)
-
Bomboloni (Italian doughnut) Bomboloni (Italian doughnut)
Roti goreng / donat isi khas itali, lalu di beri taburan gula halus, adonan donat nya saya pake metode one proofing / Killer Soft Bread, empuk, menul2, lembut,, enaklah moms.Source : Victoria Bakes#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar