نظف الدجاج بالملح والخل وليمون

نقلي الدجاج ثم نضع البصل فوق الدجاج

ثم نضع لبن المخيض وجميد الجنيدي فوق الدجاج والبصل ثم نضع بهارات المنسف ملح والماجي ونترك الدجاج يطبخ مع بعض

نقع الرز لمدة نصف ساعه ونقع الفريكة لمده ساعة ثم نطبخ الرز ونطبخ الفريكة حتى الاستواء

نضع الخبز الشرك في السدر ثم نضع شرب المنسف علية ثم نضع الرز علية تم الفريكه ثم نضع الدجاج ثم نزين البقدونس وفسدق