Roti sobek

Huriah Adam
Huriah Adam @cook_28418198

Kebetulan anak anak suka roti..kalo beli sering ga sesuai sama selera..akhirnya lihat resep di youtube langsung dicoba...

Roti sobek

16 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan anak anak suka roti..kalo beli sering ga sesuai sama selera..akhirnya lihat resep di youtube langsung dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTerigu pro tinggi
  2. 50 gramGula pasir
  3. 35 gramMentega
  4. 1 butirTelur
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan biang : susu hangat 110 ml + ragi 1 sdt + gula 1 sdt

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang dulu campur susu hangat,ragi,gula...diamkan smpai berbusa

  2. 2

    Sambil menunggu ragi berbusa campur terigu,gula aduk rata

  3. 3

    Masukkan bahan biang tadi ke campuran terigu masukkan 1 butir telur aduk rata smpai setengah kalis

  4. 4

    Masukkan mentega dan garam ulen sampai kalis (kalo saya pakai hand mixer)

  5. 5

    Diamkan sampai mengembang yaa (jangan lupa ditutup ya..)

  6. 6

    Setelah mengembang kempeskan adonan keluarkan udara dalam adonan lalu bagi adonan masing masing 30 gram

  7. 7

    Bulatkan adonan yg sudah dibagi bagi tadi boleh diberi isian sesuai selera

  8. 8

    Tata dalam loyang diamkan smpai mengembang (jangan lupa ditutup ya..)

  9. 9

    Panaskan oven di suhu 180° C

  10. 10

    Setelah adonan mengembang oles dengan susu cair lalu beri toping meses atau keju

  11. 11

    Siap dipanggang selama lebih kurang 25 menit atau sesuai oven masing masing yaa..

  12. 12

    Setelah roti matang oles dengan mentega atau butter dalam keadaan panas yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Huriah Adam
Huriah Adam @cook_28418198
pada

Komentar

Resep Serupa