Seblak basreng

Mamanda
Mamanda @anna26
Serang-banten

Kangen jajanan bandung jadi saya bikin seblak basreng. Ini cemilan favorite keluarga.
Rasanya pedes, gurih & ada manis-manisnya...
#seblak
#bandung
#basreng
#cemilan

Seblak basreng

8 orang berencana membuat resep ini

Kangen jajanan bandung jadi saya bikin seblak basreng. Ini cemilan favorite keluarga.
Rasanya pedes, gurih & ada manis-manisnya...
#seblak
#bandung
#basreng
#cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 10 pcsBaso sapi
  2. Cabe rawit domba 20pcs/sesuai selera
  3. 4 siungBawang putih
  4. 1 ruasKencur
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1 sdtGula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tipis baso. Oh iya ini baso khusus untuk bahan basreng ya, klo gak ada ya bisa sih pake baso sapi biasa cuma klo baso sapi biasa potongnya jgn terlalu tipis

  2. 2

    Goreng baso sampai kering/kriuk. Kebetulan dikulkas ada sisa otak2 ikan jadi sekalian aja deh dibikin seblak juga.. Hehe

  3. 3

    Ulek bahan bumbu seblaknya sampai halus. Ini bawang putihnya saya goreng biar tambah wangi. Klo gak mau digoreng juga gak apa2 sih.. Bebas sesuai selera aja ya bund..

  4. 4

    Lanjut basreng & otaknya dicampur jadi 1 terus masukin bumbu seblak, aduk sampe rata. Lebih praktis sih aduknya diwadah tertutup jadi tinggal dikocok2 aja gtu ya...hehe
    Jangan lupa diicip-icip dulu bund,. Kalo bunda2 rasa kurang garam silakan ditambah garam, mau dikasih penyedap juga boleh sih.. Klo kurang manis tambahin lagi gulanya ya👍 selamat mencoba😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamanda
Mamanda @anna26
pada
Serang-banten

Komentar

Resep Serupa