🍕Pizza Teflon Empuk (takaran sendok)

Tini
Tini @TiniMommyR3
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Alhamdulillah….resep adonan pizza ini sangat disukai sama anak-anak saya, mungkin karena pizzanya empuk mirip donat (kata anak gitu)🤭
Dan pizza Ini jadi salah satu cemilan pavorit orang serumah 🥰🙏

Untuk Pizzanya ini bisa dipanggang di teflon bisa juga di oven .
Ini hasilnya empuk dan agak krunchy bawahnya jika proses pemanggangan tepat .

#PizzaTeflon
#PizzaHommade
#pizzaEmpuk

🍕Pizza Teflon Empuk (takaran sendok)

Alhamdulillah….resep adonan pizza ini sangat disukai sama anak-anak saya, mungkin karena pizzanya empuk mirip donat (kata anak gitu)🤭
Dan pizza Ini jadi salah satu cemilan pavorit orang serumah 🥰🙏

Untuk Pizzanya ini bisa dipanggang di teflon bisa juga di oven .
Ini hasilnya empuk dan agak krunchy bawahnya jika proses pemanggangan tepat .

#PizzaTeflon
#PizzaHommade
#pizzaEmpuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurang lebih Setara uk Large
  1. Bahan dough :
  2. 20 sdmtepung terigu protein tinggi
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi
  5. 1 butirtelur uk sedang
  6. 10 sdmair hangat
  7. 2 sdmmentega
  8. Bahan saus :
  9. 3 sdmsaus sphagetti (saya pakai saus bolognese del Monte)
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Bahan toping :
  13. 3 lembarsmooked beef (iris)
  14. secukupnyaSosis (iris)
  15. Keju mozzarella secukuknya
  16. secukupnyaBawang bombay
  17. secukupnyaPaprika merah
  18. secukupnyaJamur champ
  19. Margarine buat menumis
  20. secukupnyaOregano

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang : masukkan ragi ke dalam gelas yang berisi air hangat, aduk dan biarkan 15 mnt utk mengetahui ragi aktif/tidak.

  2. 2

    Dalam wadah, campur tepung terigu, telur, gula pasir, dan mentega.
    Masukkan ragi, aduk dan uleni hingga kalis.Selanjutnya tutup dengan kain bersih. Diamkan kurang lebih 60 mnt.

  3. 3

    Sementara kita menunggu bahan adonan mengembang.
    Buat bahan saus nya, campur semua dalam wadah, aduk rata, sisihkan.

  4. 4

    Bahan toping :
    Tumis sebentar menggunakan margarine bawang bombay, smoked beef, sosis dan paprika hingga layu & harum. Sisihkan.

  5. 5

    Jika adonan sudah mengembang, kempiskan adonan. Uleni sebentar dan bagi menjadi 2 bagian atau sesuai lebar teflon. Jika menggunakan teflon diameter 28 cm, tidak perlu dibagi lagi adonannya.

  6. 6

    Ratakan adonan menggunakan tangan saja hingga ketipisan yang sama di permukaan teflon. Tusuk-tusuk menggunakan garpu agar matangnya merata dan kulit tidak gosong.

  7. 7

    Oles dengan bahan saus, letakkan bahan toping yang sudah ditumis tadi dan terakhir beri taburan keju dan oregano diatasnya.

  8. 8

    Panggang menggunakan api sangat kecil. Tutup teflon agar matangnya merata.

  9. 9

    Setelah 5-10 menit, cek, jika adonan roti sudah mengembang dan tampak matang, angkat.

  10. 10

    Sajikan pizza teflon dalam keadaan hangat 👌😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini
Tini @TiniMommyR3
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Bismillah... .Seorang ibu yang senang masak buat keluarga❤️Menu diet dan menu yang simple adalah perpaduan makanan yang biasa saya sajikan buat keluarga 🤗Gabung cookpad 12 Juni 2021Cooking & traveling 💚Salam Kenal dari saya yang masih pemula 🙏❤️🏠Makassar 🏡JayapuraIG @tinimommyr3
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa