Merengue vegano 😋

Jessi B 🍀🇺🇾
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Montevideo

Y pensar que siempre tire el agua de los garbanzos... 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ Hacía mucho que tenía ganas de probar y la verdad sin desperdicio!

Merengue vegano 😋

Y pensar que siempre tire el agua de los garbanzos... 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ Hacía mucho que tenía ganas de probar y la verdad sin desperdicio!

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Ingredientes

  1. Líquido de una lata de garbanzos
  2. 4 cucharadasazúcar
  3. Opcional: vainilla o ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    En este caso el agua de la lata de garbanzos eran 185ml. Batir hasta que espume durante unos 5 minutos.

  2. 2

    Luego sin dejar de batir, agregar el azúcar y la ralladura o vainilla, continuar batiendo, lleva unos cuantos minutos, unos 12-13 aprox.

  3. 3

    Está pronto cuando se mantienen los dibujos del batido y al dar vuelta se mantiene. Le agregué una gota de colorante. Ronde muchísimo!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jessi B 🍀🇺🇾
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Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻‍♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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