Manisan Mangga Apel Tanpa Masak, Enak Segar
Depan rumah ada pohon mangga apel, buahnya besar2 tapi mangganya mengkel asyem.
Diajarinlah sama mamaku bikin manisan ini, paksu suka, bocah2 juga pada suka
Manisan Mangga Apel Tanpa Masak, Enak Segar
Depan rumah ada pohon mangga apel, buahnya besar2 tapi mangganya mengkel asyem.
Diajarinlah sama mamaku bikin manisan ini, paksu suka, bocah2 juga pada suka
Cara Membuat
- 1
Kupas Mangga apel hingga bersih, jangan banyak hijau2 nya
- 2
Iris tipis mangga apel, kalau saya karena susah irisnya, pakai pisau kupas sayur buah, lakukan sampai habis sisa bijinya
- 3
Buang biji mangga, bilas mangga dalam baskom satu kali, untuk menghilangkan getah. Buang air tiriskan mangga.
- 4
Masukkan garam ke dalan potongan mangga, aduk dan remas2 mangga sampai layu dan lemas
- 5
Bilas mangga dan garam. Saya bilas pakai air keran dulu, bilas beberapa kali 3-4 kali biasanya, untuk menghilangkan garam dan getah dari buah mangga. Bilas sampai air nya mulai bening
- 6
Setelah air sudah bening, tiriskan. Bilas sekali lagi dengan air matang, tiriskan mangga sekering mungkin, jangan banyak air sisa
- 7
Masukkan gula, aduk dengan spatula/centong nasi, usahakan jangan pakai tangan supaya bisa lebih awet manisan mangga nya
- 8
Setelah itu diamkan dalam suhu ruang sekitar 2-3 jam supaya gula larut sendiri dan menyerap dalam mangga. Dalam proses ini, manisan mangga akan mulai berair, air dari buah mangga dan sisa2 air bilasan, normal.
- 9
Masukkan manisan mangga dalam wadah2 sesuai selera, simpan dalam kulkas
- 10
Jika suka pedas, boleh ditambahkan potongan/ulekan cabai merah. Dimasukkan bersamaan dengan gula.
Resep Serupa
-
Manisan Mangga Apel Manisan Mangga Apel
Sore-sore gini maksud hati mau panen mangga Apel yg sudah mengkal. Tapi pas dicoba.... wuih... ternyata asem banget. Walau warna udah mulai kuning.
-
Manisan mangga apel Manisan mangga apel
2 hari yang lalu hujan lebat banget sampe pohon mangga depan rumah patah... jadi dari pada mangga mudanya terbuang sia sia aku coba-coba bikin manisan mangga deh....ehh ternyata hasilnya bikin nagih😘
-
Manisan mangga apel Manisan mangga apel
Dapat mangga apel muda, dibuat manisan seger, apalagi dingin haduh, rasa manis asin asem pedes
-
Manisan mangga apel Manisan mangga apel
Bbrapa wkt lalu saya sudah pernah posting manisan mangga,ini manisan mangga lagi,bedanya cabe ditumbuk,yg lalu cabe iris...
-
Manisan mangga apel Manisan mangga apel
Mangga apel tetangga lagi seneng2nya berbuah😚,dapet kiriman juga akhirnya 😁,bikin yang seger2 nyokkk...
-
Manisan Mangga Muda dan Apel Manisan Mangga Muda dan Apel
Lihat dikulkas ada mangga muda yang males dirujak, kemarin suami juga beli apel 1 kg belum dimakan ya sudah coba eksekusiin aja.. 😁
-
Manisan mangga segar Manisan mangga segar
Ceritanya dihalaman sekolah banyak sekali pohon mangga yg berbuah, klo ngga mateng pohon rasanya asem. Pas besok mau ada lomba dilapangan, kan panas2 tuh, jadilah mangga dibuat manisan buat besok dilapangan....😅😅
-
Manisan mangga segar Manisan mangga segar
Lagi musim mangga moms, mangga apelnya asem bingit jadi biar enak dan segar dibuat manisan aja. Siang² segeeerrr bener dah pokoknya 😋👍#KetikaBuahMasukDapur #Cookpadcommunity_Kotabumi_Lampungutara
-
Manisan mangga segar Manisan mangga segar
Di kasih mangga sama tetangga.akhir nya bikin manisan aja.cus kita eksekusi
Puput -
Manisan Salak Mangga Apel Manisan Salak Mangga Apel
Bismillah.Kemarin ke pasar jodoh murah-murah disana guys. Termasuk lah salak 10.000/kg. Maa syaa Allah.Kubeli lah banyak karena kami semua suka salak.#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#Gas2025#ManisanSalak#ManggaApel#HalalToyyib#BersihSehatEnakBergizi#MakananSebagaiObat#InspirasiMasak#IndonesianFood#CookpadCommunity_Batam
-
Manisan Mangga Segar Manisan Mangga Segar
Suka banget sama mangga muda. Mau dibikin apapun asal judulnya mangga muda. Karena bosen cuma di makan gitu aja, iseng-iseng bikin manisan sederhana. Hampir tiap minggu bikin ini (pas lagi musim mangga) dan alhamdulillah suami suka banget ngemilinnya. Apalagi sama kuahnya.. hmm nyummi bangetttt. Yuk bunda, dicoba resepnya.😍
-
Manisan pedas buah mangga apel Manisan pedas buah mangga apel
Alhamdulillah ada rezeki dari sodara di Jatiwangi, Majalengka.Manisan buah mangga, cocok dinikmati saat cuaca panas,,,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar