في قصعة تكون واسعة نحط ثلاث كيسان سميد مع السكر والملح وخميرة الخبز ونخلط النواشف مباعد نبدأ نضيف فالماء بالتدريج حتى تولي عندي عجينة سائلة نخليها تتخمر نصف ساعة بعد ما تتخمر نهبطلها الخمور ونضيفلها كيس خميرة الحلوى ونخلط مليح