في كسرونة نحط الزيتون مع شوية سكر وطرونش ليمون نخليه يغلي غلية ونعاودلو حسب ذوق الزيتون

في كوكوت نحط الزبدة والزيت وبصل مرابي والدجاج نقلوها مليح ممبعد نضيفو الزيتون و الجزر مقطع شرائح مع الرند والملح والتوابل نغلقو عليهم حتي يطيبو

السر باه يجي خاثر كثري البصل و خليه يذبل مليح