Semur jengkol pedas

Ismi anshori
Ismi anshori @cook_8177593
Sungai Guntung

Awal suka jengkol dulu pas Aq hijrah ikut suami' kerja kepulau Sumatra, dikenalkan Mb yg kerja drumah dan alhasil sampai sekarang syukak, kebetulan Lg musim jengkol, tukang sayur Bawak trs jd aq beli trs eksekusi langsung, nikmatnya itu euy... Masya Allah lah pokoknya...❤️❤️❤️

Semur jengkol pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Awal suka jengkol dulu pas Aq hijrah ikut suami' kerja kepulau Sumatra, dikenalkan Mb yg kerja drumah dan alhasil sampai sekarang syukak, kebetulan Lg musim jengkol, tukang sayur Bawak trs jd aq beli trs eksekusi langsung, nikmatnya itu euy... Masya Allah lah pokoknya...❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol yg sudah direbus
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1/2 sdtGaram dan penyedap rasa
  5. 1 sdmGula merah
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu yg dihaluskan:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 5 buahcabe keriting
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 3 buahKemiri
  15. 1 sdtKetumbar
  16. secukupnyaMerica
  17. SejumputJintan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, masukkan air dan jengkol

  2. 2

    Tambahkan garam, gula merah, penyedap rasa...

  3. 3

    Rebus hingga air menyusut, icip2 bila sudah matang siap diangkat dan disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi anshori
Ismi anshori @cook_8177593
pada
Sungai Guntung
masak itu cara sya untuk mengungkapkan isi hati, selalu suka masak dan belajar hal bru tentangny... 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa