Τσιπς γλυκοπατάτας!!

Κατά λάθος τις κόψαμε σε πολύ λεπτές φέτες... Οπότε ακολουθώντας τις οδηγίες από την συνταγή μας τσιπς πατάτας , κάναμε αυτό το υπέροχο σνακ!
Τσιπς γλυκοπατάτας!!
Κατά λάθος τις κόψαμε σε πολύ λεπτές φέτες... Οπότε ακολουθώντας τις οδηγίες από την συνταγή μας τσιπς πατάτας , κάναμε αυτό το υπέροχο σνακ!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω και κόβω σε στρογγυλές και πολύ λεπτές φέτες τις γλυκοπατάτες
- 2
Τις βάζω σε κρύο νερό 10 λεπτά και μετά τις στεγνωνω σε χαρτί κουζίνας ή όπως επιθυμείτε. Όσο πιο στεγνές τόσο πιο καλά.
- 3
Σε μια κατσαρόλα βάζω αρκετό ηλιέλαιο να κάψει. Ρίχνω λίγες λίγες τις φέτες γλυκοπατάτας ανάλογα με το λάδι και το μέγεθος της κατσαρόλας.
- 4
Αρχίζει το τηγάνισμα και φυσικά το λάδι να αφριζει. Σε αντίθεση με τα κλασικά τσιπς που δεν θέλουμε να σκουρινουν πολύ και να καούν, οι γλυκοπατάτα αν βγει νωρίτερα θα είναι κάπως "λαστιχένια". Πρέπει να βγουν από το λάδι όταν πάψει να "αφριζει" και αποκτήσουν πιο χρυσαφένιο χρώμα. Το ιδανικό είναι από τη στιγμή που θα σταματήσει το αφρισμα του λαδιού να βγάλουμε μερικά και να τα δοκιμάσουμε. Καλή σας απόλαυση!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τσιπς γλυκοπατάτας Τσιπς γλυκοπατάτας
Το τετράδιό μου γράφει 2009 για έτος ανακάλυψης αυτής της συνταγής αλλά δεν λέει από πού την πήρα. Εκείνη την περίοδο ανακαλυπτα νέες γεύσεις στα λαχανικά και η γλυκοπατάτα ήταν μία από αυτές. Είναι ωραίο συνοδευτικό μεζεδάκι στο κρέας όμως εγώ την τρώω και σκέτη για ένα ελαφρύ γεύμα, ε, και με λίγο τυράκι στο πλάι! Saucypan -
Τσιπς γλυκοπατάτας Τσιπς γλυκοπατάτας
Δες το βίντεο εδώ 👉 https://youtu.be/RvP62m_BU7I PetrosMaounatzis -
Chips γλυκοπατάτας Chips γλυκοπατάτας
Τραγανά τσιπς γλυκοπατάτας για ατελείωτη απόλαυση χωρίς ενοχές🍟 Anna Κariofylli -
Ομελέτα με τσιπς γλυκοπατάτας Ομελέτα με τσιπς γλυκοπατάτας
#καλήχρονιά1η Ιανουαρίου 2020 είμαστε καλεσμένοι και μετά από το ξενύχτι της προηγούμενης απλώς ήπιαμε ένα σκέτο τσάι. 2 Ιανουαρίου ψάξαμε τι είχε το ψυγείο και ανακαλύφθηκαν 3 αυγά συν ένα δισκάκι ψιλοκομμένες γλυκοπατάτες (στικς) από το σουπερμάρκετ που δεν είχε πολλή ζωή ακόμα. Έγινε μια ομελέτα, άλλο πράγμα. Τη συνοδέψαμε με άφθονα παξιμάδια για να γεμίσουμε την κοιλιά μας δύο άνθρωποι! Saucypan -
Υγιεινά τσιπς γλυκοπατάτας Υγιεινά τσιπς γλυκοπατάτας
Εύκολη συνταγή χωρίς ενοχές #παιδί Andri Efstathiou -
Τσιπς μήλου Τσιπς μήλου
#EatSmartChallenge #ΜηνΤοΠετάςΑπλά και γρήγορα φτιάχνουμε τα δικά μας τσιπς μήλου! Eirinaki -
Πατάτες τσιπς στο φούρνο Πατάτες τσιπς στο φούρνο
#ΜηνΤοΠετάςΕύκολα, γρήγορα και υγιεινά τσιπς πατάτας, με αρωματικά, αλάτι, και το καλύτερο... ψημένα στον φούρνο! George Adamides -
Τσιπς γλυκοπατάτας Τσιπς γλυκοπατάτας
Μια συνταγή που την πήρα από την φίλη μου την Έλλη.Εκεί που καθόμαστε και πίνουμε το καφεδάκι μας μου λέει "έκανα κάτι πατάτες τηγανιτές στο φούρνο τέλειες"... "μμμ καμία δεν είναι ωραία..." λεω εγώ... το και το μου λέει και λέω βρε λες;Αν λες λέει!!!! Απλά εγώ τα έκανα με γλυκοπατάτα μιας και πατάτα δεν τρώω.Ευχαριστώ ζαργάνα μου, αφιερωμένη εξαιρετικά!!!#χρυσόπιρούνι kimwlos -
Τσιπς καρότου! Τσιπς καρότου!
τέλεια και υγιεινά,θα αντικαθιστούσαν άνετα τις τηγανιτές πατάτες αυτά τα τσιπς!! Νανσυ βκλ -
Επιδόρπιο γιαουρτιού με αποξηραμένα τσιπς μπανάνας 🍌 Επιδόρπιο γιαουρτιού με αποξηραμένα τσιπς μπανάνας 🍌
🍌Τα τσιπς μπανανας είναι τηγανητά ή αποξηραμένα, γενικά τραγανές φέτες μπανάνας.Συνήθως παρασκευάζονται από πιο σφιχτές, πιο αμυλώδεις ποικιλίες μπανάνας(«μαγειρικές μπανάνες » ή πλατάνια)όπως οι ποικιλίες Saba και Nendran.Μπορούν να είναι γλυκά ή αλμυρά και μπορούν να καλυφθούν με ζάχαρη , μέλι , αλάτι ή διάφορα μπαχαρικά.🍌Τα τσιπς μπανάνας είναι το μόνο επεξεργασμένο προϊόν μπανάνας με σημαντικό διεθνές εμπόριο. Ο κύριος εξαγωγέας τσιπς μπανάνας παγκοσμίως είναι οι Φιλιππίνες.Εξάγει μεγάλες ποσότητες σε περισσότερες από 30 χώρες, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών , του Καναδά , της Ευρωπαϊκής Ένωσης , της Ιαπωνίας , της Αυστραλίας , της Νότιας Κορέας , της Κίνας και της Ρωσίας . Εξαγωγικές αγορές για τσιπς μπανάνας είναι επίσης εγκατεστημένες στην Ταϊλάνδη και την Ινδονησία.🍌Τα τηγανητά τσιπς μπανάνας παράγονται συνήθως από υπό ώριμες φέτες μπανάνας τηγανισμένες σε ηλιέλαιο ή λάδι καρύδας .🍌Ένα άλλο είδος φτιάχνεται με το ψήσιμο σε φούρνο, αν και αυτή η διαδικασία μπορεί να μην έχει την ίδια έντονη γεύση μπανάνας.🍌Τα αποξηραμένα τσιπς μπανάνας αποτελούνται από 4% νερό, 58% υδατάνθρακες,34% λιπαρά και 2% πρωτεΐνη.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Σνακ #ΕπιδόρπιοΓιαουρτιού #Πρωινό 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Τσιπς πατάτας Τσιπς πατάτας
Την συνταγή την βρήκαμε και την εκτελέσαμε. Και τα πατατάκια τα.... εκτελέσαμε, επίσης, εν ριπή οφθαλμού!! ifigenia -
Μοσχαρίσιο φιλέτο με σπιτικά τσιπς Μοσχαρίσιο φιλέτο με σπιτικά τσιπς
η #πατάτα είναι η λατρεία των παιδιών και σήμερα γλυψαμε όλοι τα πιάτα μας #στόχος #παιδί #φιλέτο #τσιπς #μεσημεριανό Christina Mikhail
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)