سخني الفرن عند درجة حرارة 220. اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح. على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الفطر و الذرة و الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم والملح والبهارات المشكلة والماجي ثم قلبي لمدة 15 دقيقة صفي المكرونة من الماء

ثم ضعيها في صينية بايركس ثم أضيفي خليط الدجاج، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات جيدًا. وزعي البارميزان والموتزاريلا على الوجه، ثم ضعي البايركس في الفرن لمدة 40 دقيقة.