رز بخاري 💚
Mim @MahaMoh
يكاد لا يخلو شارع من شوارع الرياض من مطعم بخاري 😋
احد اكثر الانواع شهرة وطلب من كل الفئات والاعمار
رز بخاري 💚
يكاد لا يخلو شارع من شوارع الرياض من مطعم بخاري 😋
احد اكثر الانواع شهرة وطلب من كل الفئات والاعمار
الخطوات
- 1
في قدر على نار متوسطة الى عالية نحمس الكمون والكزبرة في الزيت حتى يتغير لونها
- 2
نضيف الجزر ونحرك حتى يذبل ثم يرفع ويضاف مكانه البصل حتى يتكرمل ثم يرفع
- 3
يوضع مكانه اللحم والقرفة وورق الغار ويشوح ثم يغطى بالماء ويترك نصف ساعة ثم يضاف معجون الطماط والملح ونصف كمية الجزر
- 4
يضاف الرز وباقي الجزر والبصل وعلى نار هادية حتى يستوي
- 5
ولا بد يقدم معه كاس لبن وجرجير وبصل ابيض ودقوس حار 🤤
- 6
لقياس الرز هذا افضل مكيال 👍🏻 عن كل شخص بيالة واذا العدد كبير نزود مثلا كل اربع اشخاص لهم ٥ مكاييل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15545229
التعليقات (7)