صينية سمك مشوي بالفرن مع البطاطا

onaisa
onaisa @sittalbayt
maltaمن سورية ومقيمة في

#صينية_سمك
طبعاً لاتخلو تتبيلة السمك من البهار الأساسي فيها وهو الكمون حيث أن هو البهار البارز في نكهته في تتبيلات الأسماك المقلي منها والمشوي وأرتبط إسم الكمون بالسمك حتى أن أخواتنا في ليبيا يطلقون عليه ( كمون حوت) .أجهز التتبيلة قبل بوقت حتى تتعشق بعضها.سوف أذكر المكونات والمقادير

صينية سمك مشوي بالفرن مع البطاطا

#صينية_سمك
طبعاً لاتخلو تتبيلة السمك من البهار الأساسي فيها وهو الكمون حيث أن هو البهار البارز في نكهته في تتبيلات الأسماك المقلي منها والمشوي وأرتبط إسم الكمون بالسمك حتى أن أخواتنا في ليبيا يطلقون عليه ( كمون حوت) .أجهز التتبيلة قبل بوقت حتى تتعشق بعضها.سوف أذكر المكونات والمقادير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. سمك صحيح والنوع حسب الرغبة
  2. 6 حباتبطاطا
  3. تتبيلة السمك كالآتي:
  4. ملعقة طعامكمون
  5. ملعقة صغيرةشطة
  6. ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
  7. ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  8. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  9. 4 ملاعق طعامزيت زيتون
  10. عصير ليمونة

الخطوات

  1. 1

    نغسل السمك جيداً ونخلط جميع مقادير التتبيلة جيداً ونتبل السمك فيها ونتركه جانبا

  2. 2

    نقشر البطاطا ونقطعها شرائح ونضع في أسفل الصينية ورق مخبوزات ونضع شرائح البطاطا بالأسفل ونضيف عليها من نفس تتبيلة السمك وبعدها نضع السمك المتبل وعلى الفرن لمدة ساعة وألف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
onaisa
onaisa @sittalbayt
نُشرت في
maltaمن سورية ومقيمة في
ست بيت متزوجة ولدي أربع أبناء ومتفرغة تماماً لبيتي وعائلتيكل أطباقي من إعدادي وتصويري أيضاًفهي هوايتي وأحب إستكشاف كل ماهو جديد في فن الطهي وطريقة التقديم وإبتكار طرق جديدةولي حساب عالإنستغرام @sittalbayt لو أعجبتكم أطباقي تابعوني ..جزيتم خيراًقناتي عاليوتيوب SITTALBAYThttps://www.youtube.com/channel/UCyT2gSt0e2zablEp0RK7j8g
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

اصايل جميل
اصايل جميل @cook_34826083
سوال سمك من فوق تحمير في الفرن ولا من تحت وفوق

وصفات مشابهة