ملوي مورق
كيما يلزم الحال ملوي او معارك او مسمن من المعجنات الحزائرية التقليدية في كل ربوع الوطن ... يقدم مع القهوة .. يقدم كهدية للنافس و في الاعراس ... الخ ...
ملوي مورق
كيما يلزم الحال ملوي او معارك او مسمن من المعجنات الحزائرية التقليدية في كل ربوع الوطن ... يقدم مع القهوة .. يقدم كهدية للنافس و في الاعراس ... الخ ...
الخطوات
- 1
نجمع العجينة بالماء نتحصل على عجينة متماسكة نخلوها ترتاح ثم نقوم بعجنها جيداا... حوالي. 10 د.. بعد ذالك نضيف كمية من الماء و ندخلها مليح في العجينة حتى تتلم و نتحصلو علة قوام طري نغطيها ترتاح خمس د
- 2
نقرصو لعجينة تاعنا (قرصة متوسطة +اربعة صغار) نكملو عالمنوال هادا حتى نكمل العجين قع
- 3
نبسط العجينات الصغار بشوية زيت مع زبدة ذايبةة على شكل دوائر صغاار و نديرو وحدة فوق وحدة... ثم نفتح القرصة الكبيرةة و نحط القرص الصغاار في الوسط.. نفتح العجينة خطوط عشوائية بش نغلق عليها نرشها بالزيت و الزبدة و نغلق ثم نبسطها شوي و نطيبها
- 4
كل مرة نقلبوها بش طيب و تتورق داخل مليح نقعدو نحركو و نقلبو حتى نتحصل على اللون الذهبي
- 5
- 6
تقدم مع قهوة الصباح او المساء... ملوي رائع.. و مورق ❤💋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)