Chiffon cake unicorn

Chiffon unyu-unyu ini recook dari @flakitchen tetapi ada sedikit tambahan dan pengurangan bahan dari saya. Berdebar banget bikinnya takut gagal tapi hasilnya Alhamdulillah berhasil 😍
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kuning telur dan putihnya, di wadah kuning telur tuangkan gula sebanyak 50 gram, aduk hingga larut
- 2
Kemudian tuang susu cair dan minyak makan aduk rata dengan whisk
- 3
Setelah itu tuang tepung terigu dan maizena, aduk hingga rata menyatu hasil akhir adonan kental, pisahkan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna pada masing-masing wadah, sisihkan
- 4
Di wadah putih telur tambahkan garam dan sedikit gula, mixer kecepatan rendah sampai berbusa, tuang kembali gula sampai habis, mixer kecepatan sedang sampai tinggi hingga adonan meringue medium peak matikan mixer, campur meringue ke masing-masing wadah yang sudah diberi pewarna tadi lalu aduk lipat menggunakan spatula, tuang ke loyang, panggang suhu 150-170°c, 15 menit kemudian setelah bagian atas berkulit sayat sesuai keinginan lalu panggang kembali hingga matang
- 5
Setelah matang keluarkan loyang langsung ditelungkupkan
- 6
Biarkan sampai dingin selama kurang lebih 2 jam baru keluarkan dari loyang dan siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vanilla chiffon cake Vanilla chiffon cake
Sebelumnya udah pernah coba bikin vanilla chiffon cake resep sendiri tapi gagal alias bantet, dan dipercobaan yg kedua ini Alhamdulillah berhasil 😍 Putri MuFi -
Chiffon Vanila cake Chiffon Vanila cake
Cake ini tuh lembut banget, enak, membal kayak squishy hehehe. Bikinnya pun deg-deg an maklum baru pertama kali bikin Chiffon cake 🤭 Alhamdulillah pake resep ini berhasil 😍CHIFFON CAKESource: @tintinraynerRebake: Dapur G & C#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3 Dapur G & C -
Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake Pandan
Pertama kali membuat Chiffon cake pandan seneng banget karena berhasil dan teksturnya lembut banget...saya pakai resep Tintin Rayner Adina -
Chiffon cake mocaf Chiffon cake mocaf
Ada tepung mocaf sudah lama nongkrong di lemari bahan kue. Kepikiran dibikin chiffon cake karena sebelumnya sudah pernah baca chiffon cake non trigu alias gluten free. Dan ternyata hasilnya lumayan memuaskan. Lumayan bisa untuk teman minum teh ^_^. Saya pake resep dasar chiffon cake 7 telur, hanya terigu saya ganti dengan tepung mocaf. ceca_ratri -
Marble chiffon cake Marble chiffon cake
Chiffon cake termasuk salah 1 kue kesukaan 😍 ga pake mentega, kue nya tetep lembuttt empuk kempus2. Uenakkkk. Tapi emang banyak tantangan bikin kue ini. Resep ini pake telor yg uda nginep 3hr di kulkas. Dan di luar ekspektasi hasilnya luar biasa mumbul 😍😍Source : tintinrayner FANY ✅ -
Watermelon Chiffon Roll Cake Watermelon Chiffon Roll Cake
Assalamualaikum wr wb......Pertama kali bikin chiffon langsung sukses, tp kedua gagal gak tahu salahnya dimana. Kali ini bikin chiffon antimainstream, krn bentuknya yg gak biasa. Ada perasaan dag dig dug krn takut gagal, Alhamdulillah berhasil. Meskipun prosesnya lama, tp rasanya mantul. Yuuuks....bikin 😍🤤.Sumber: InstagramResep: Susanne Deco Chiffon.#CookpadCommunity_Jember#Belajar_Cooking_Baking#ResepDapurCahaya#ResepLilisNur_Jember#WatermelonChiffonRollCake#ChiffonCake Lilis Nur -
Chiffon cake kopi Chiffon cake kopi
Alhamdulillah udah bikin kue chiffon cake yang mudah tapi sebenernya tricky.Awal aku ikut cookpad hanya ingin cari resep bolu kukus mekar dan ingin berhasil membuatnya. Macam-macam resep di cookpad aku coba. Sampai akhirnya aku berhasil. Lalu berlanjut belajar lagi ke kue kue yang lain. Mulai berani ikut menulis resep bolu kukus mekar yang berhasil ini lengkap dengan tips dari pengalaman aku saat belajar membuat bolu ini. Alhamdulillah langsung ada yang kirim recook jadi tambah semangat menulis terus sampai sekarang.Tips membuat chiffon cake :1. Pastikan wadah mengocok putih telur bebas dari minyak dan air agar putih telur mengembang sempurna.2. Kocok putih telur sampai mengembang kaku (stif peak).3. Aduk adonan tepung dan putih telur pelan-pelan saja agar adonan tidak encer.4. Karena aku pakai oven tangkring panggang chiffon dengan api sedang sampai atasnya kering dan dalamnya matang, test tusuk.5. Jangan oles apapun pada loyang chiffon cake.6. Dianjurkan memakai loyang khusus chiffon cake.7. Ketika diangkat dari oven, langsung balikkan loyang dan tunggu sampai benar-benar dingin.Sumber : @frielinggasit#BelajarBarengCookpad#Clover#CloverCookingLovers#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
🍰Rainbow Chiffon cake 🍰Rainbow Chiffon cake
Saya mencoba berkreasi, membuat resep Marble chiffon cake yg ada di dalam buku resep'nya Ce'tintinrayner_Simple & Moist Cake. Saya Rebake dengan sedikit variasi tambahan bahan, hingga menjadi Rainbow Chiffon cake, dengan bertujuan agar menambah keceriaan dua anak saya yang suka banget ngemil dari pada makan nasi berserta lauk pauk'nya😁.Source 👉 Ce'tintinraynerRebake 👉 Bunda'Reycha#SiapRamadan#MomenManis#ChiffonCake Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) -
Cheese chiffon cake Cheese chiffon cake
Masi di seputar kue chiffon.😄😄😊😊Chiffon ini asli lembut dan ringan banget!!!I love this cheese chiffon cake....jadi salah satu resep kesayangan d.Thx u for ci tintin rayner da berbagi resepnya😍😘😘😘 Servia Madian. -
Marble Chiffon Cake Marble Chiffon Cake
Bismillah.. ..Assalamualikum.. Alhamdulillah sy masih bs ikutan posbar lagi,. Ini posbar ke-5 saya bareng @dkitcheners_ dan mba host @lenadelly_ dengan tema #SiKempusSipon..Di tema #SiKempusSipon Saya membuat "Marble Chiffon Cake" super lembut & fluffy dari resepnya ci @tintinrayner..Tips membuat Marble Chiffon Cake ini adalah :1. Membuat chiffon cake harus memakai loyang chiffon dan tdk boleh di oles apapun2. Adonan akhir yg benar seharusnya tetap kental, kalau encer bearti bisa over aduk / kocokan putih telur kurang sempurna3. Kalau ingin permukaan chiffon cake mulus tanpa retak suhu kecil saja namun panggang lebih lama4. Lebih maksimal setelah matang didiamkan beberapa jam sambil ditangkupkan baru di keluarkan dgn mengunakan pisauSource : Tintin Rayner#dkitcheners_#arisanround3_21# SiKempusSipon Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Chiffon Cake Labu Kuning Chiffon Cake Labu Kuning
Masih punya stok labu kukus di freezer, lumayan ya bisa buat chiffon cake labu kuning buat posbar Golden Delight. 😁Semangat Nge GAS ..chiffon menjadi bolu terfavorit dibanding bolu-bolu lainnya... rasanya lebih ringan gk bikin nek, gk tll manis.love it....#GoldenDelight#GAS2025#8TahunCPMotoBareng#RamadandalamRasadanLensa#Semangcook_KuningCeria#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake Pandan
Resep : @yun_andrianiMasih dalam rangka cookies plesiran. Kali ini cooksnap resep chiffon cake pandan dari @yun_andriani . Favorit bgt deh sama chiffon cake, lembutnya itu lho bikin ga berhenti nguyah.Sayangnya chiffon cake yg saya buat belum terlalu rapat pori2nya. Harus sering latihan nih, biar hasilnya makin bagus.#CookiesPlesiran_Ayorek#cookpadcommunity_tangerang Erni0787
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar