Ayam Rebus Jahe

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Hujan seperti hari ini, langsung terpikirkan untuk masak masakan simple, ayam rebus jahe.
Saya menambahkan sedikit kayu manis, pekak dan cengkeh untuk memperkaya rasa, selain jahe tentunya.
Ahh enak banget, anget, wangi, gurih…😋😋😋
Selamat mencoba yaa..

#resepsehatlingga
#serbadirebus
#ayamrebusjahe
#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam kampung, potong menjadi 4 bagian
  2. 3 siungbawang putih, geprek
  3. 4 cmjahe, bakar, geprek
  4. 2 cmkayu manis
  5. 3 butircengkeh
  6. 2 buahpekak/bunga lawang
  7. secukupnyaGaram, gula, merica
  8. 1 literair
  9. 1 batangdaun bawang, iris halus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam dan bawang putih dalam air mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih lagi, masukkan jahe, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang. Masak sampai ayam empuk.

  3. 3

    Bubuhi rebusan dg garam, gula dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Angkat dan segera sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa