তাওয়া চিকেন বিরিয়ানি (tawa chicken biryani recipe in Bengali)

Dipti Debnath
Dipti Debnath @cook_29284893

তাওয়া চিকেন বিরিয়ানি (tawa chicken biryani recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 টোচিকেন লেগ
  2. 2 টোডিম সেদ্ধ
  3. 1 টাছোট পেঁয়াজ কুচি
  4. 1 চা চামচআদা রসুন বাটা
  5. 1/2টমেটো পিউরি
  6. 1টেবিল চামচ টকদই
  7. 1/4 চা চামচতন্দুরি মশলা
  8. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 1/2 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  10. 1/4 চা চামচবিরিয়ানি মশলা
  11. 1 কাপসুগন্ধি চালের ভাত
  12. 1/8 চা চামচআতর
  13. স্বাদ মতনুন
  14. পরিমাণ মততেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিকেন লেগ টকদই নুন তন্দুরি মশলা লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  2. 2

    প্যানে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন এবং ডিম নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন, তুলে রাখুন

  3. 3

    পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন চিকেন দিয়ে দিন এবং এবং ঢাকা দিয়ে দিন

  4. 4

    নুন হলুদ লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন,ভাত দিয়ে দিন এবং ঘি ও বিরিয়ানি মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন,আতর ও কেশর দুধ‌ দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Dipti Debnath
Dipti Debnath @cook_29284893

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes