Brownis kukus ekonomis

Nisrinaa_03
Nisrinaa_03 @Nisrinaa_03
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmterigu
  2. 10 sdmgula pasir(sesuai selera)
  3. 1 butirtelur
  4. 2 bkscokelatos
  5. 1 bksskm coklat(boleh skip,tp sebaiknya pake spy lebih enak)
  6. 15 sdmair (+-,sesuaikan)
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 8 sdmminyak sayur
  9. 1/2 sdtBaking powder(agk munjung)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering,kmd aduk rata
    Untuk gula pasirnya boleh ditambah klo suka manis

  2. 2

    Masukan telur dan air sedikit demi sedikit,air boleh ditambah/dikurang ya... Pd langkah ini memang adonan masih lumayan kental, jgn terlalu encer karena nanti akan ditambahkan minyak & Skm

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata,masukan Skm& minyak
    Aduk sampe benar2 tercampur rata,jangan masih ada endapan minyaknya karena bisa bantat kuenya

  4. 4

    Panaskan kukusan,sambil menunggu panas,olesi cetakan dg minyak/mentega,kmd alasi dengan kertas roti

  5. 5

    Ambil +-3 sdm adonan dan beri warna coklat,sisihkan

  6. 6

    Masukan setengah adonan kedalam loyang,lalu kukus dlm panci yg telah beruap bnyk +-10mnt
    Jgn lupa lapisi tutup panci dg serbet

  7. 7

    Setelah 10 mnt,tuangkan adonan yg telah diberi warna tadi,lalu kukus lagi selama +-5 mnt

  8. 8

    Kemudian tuangkan adonan yg setengahnya lagi dan kukus +- 15-20 mnt,

  9. 9

    Setelah 20 mnt tes tusuk,klo sdh tdk ada yg menempel berati sdh matang,

  10. 10

    Angkat brownisnya,tunggu agk dingin lalu sisir pinggiran brownis menggunakan pisau lalu keluarkan dari loyang

  11. 11

    Brownis siap dihidangkan...atau mau dikasih toping boleh bgt...(aku pake toping glaze)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisrinaa_03
Nisrinaa_03 @Nisrinaa_03
pada
Saya suka memasak dan masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa