التشوروز
التشوروز الأسبانية من عجينة الشو وعجينة الشو هي عجينة أساسية يعني من نفس العجينة فينا نساوي اكتر من وصفة....
التشوروز
التشوروز الأسبانية من عجينة الشو وعجينة الشو هي عجينة أساسية يعني من نفس العجينة فينا نساوي اكتر من وصفة....
الخطوات
- 1
في طنجرة على النار نضع الزبدة والماء والسكر والملح عندما تغلي نضيف الطحين
- 2
نحرك جيدا إلى أن تصبح عجينة من غير تكتلات ثم نطفئ النار
_ نضع العجينة في وعاء و نخفقها حتى تبرد ونضيف البيض بالتدريج مع الخفق ونضيف الفانيليا إلى أن يصبح لدينا مزيج متل الكريمة - 3
نحرك جيدا إلى أن تصبح عجينة من غير تكتلات ثم نطفئ النار
- 4
نضع العجينة في وعاء و نخفقها حتى تبرد ونضيف البيض بالتدريج مع الخفق ونضيف الفانيليا إلى أن يصبح لدينا مزيج متل الكريمة
- 5
نضع المزيج في كيس الحلواني
- 6
نحمي زيت غزير ثم نقوم بإنزال العجينة بالطول المفضل لديك و نقصها بالمقص بعد غمسه بالزيت ونقلب العجينة إلى أن تحمر
- 7
نخرج الحبات ونتركها ع ورقة المطبخ لثواني ليمتص الزيت الزائد ثم نضعها في مزيج السكر والقرفة يمكن تقديمها مع الشوكولا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)