Klepon Endeus
Ceritanya Aka Ai dapet oleh oleh dari eyang uti&kukungnya klepon. Eh ternyata mereka suka bangeeed. Pas ke toko kue ada klepon satu bungkusnya isi 4biji yang imut2 hrgnya @4,500. Trus langsung keingetan pernah cookmark resep ci tintin yg klepon ketan (kudu di stimulus dulu baru ngerecook,hehe) dan ternyata gampang buatnya, bahannya juga ga ribet. Klo di resep asli pake daun pandan, saya ga punya jadi diganti pasta pandan. Ini resep juara, asli enak hasilnya (kompor). Cus ah ngedapur...
Sourche : cookpad ci Tintin rayner
Klepon Endeus
Ceritanya Aka Ai dapet oleh oleh dari eyang uti&kukungnya klepon. Eh ternyata mereka suka bangeeed. Pas ke toko kue ada klepon satu bungkusnya isi 4biji yang imut2 hrgnya @4,500. Trus langsung keingetan pernah cookmark resep ci tintin yg klepon ketan (kudu di stimulus dulu baru ngerecook,hehe) dan ternyata gampang buatnya, bahannya juga ga ribet. Klo di resep asli pake daun pandan, saya ga punya jadi diganti pasta pandan. Ini resep juara, asli enak hasilnya (kompor). Cus ah ngedapur...
Sourche : cookpad ci Tintin rayner
Cara Membuat
- 1
Ulenin tepung ketan & tepung beras. Dengan cara masukin air yang telah dicampur pasta pandan (sedikit demi sedikit ya tuangin airnya). Klo adonan dirasa sudah bisa dipulung & dibentuk. Stop airnya.
- 2
Isi adonan dengan gulmer yang telah disisir. Lalu bulatkan sampai adonan habis (besar & banyaknya gulmer bebaaaaas). Saya ngasal jadi ada yg besar, ada juga yang kecil.haha.
- 3
Setelah dibulatkan, rebus dalam air mendiddih. Klo bola-bolanya udh mengambang, tandanya udh matang. Bisa diangkat & balut ke parutan kelapa. Beres dech...gampangkan 😉 *untuk kelapa diresep asli dikukus dulu +/- 20menit biar ga cepet basi. Saya juga ikutin dikukus dl sebelumnya.
- 4
Saya namain klepon endeus. Karena rasanya endeus 😊. Note dari resep asli : Adonan jangan terlalu lembek. Karena kleponnya bisa gembos. Klo terlalu kering gampang bocor gulmernya. Waktu buat saya kira-kira pake kurleb 250ml.
Resep Serupa
-
-
Klepon Endess Klepon Endess
Source: Tintin Rayner 🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥Sebenarnya pas liat di IG kalau chalenge #wadaipaninian diperpanjang aku udah semangat mau ikut. Trus dihubungin dong sama mbak Lidia Lestari,diajakin ikutan. Makin semangat menggelora doong. Nahh Aku langsung Eksekusi resep ce Tintin Rayner ini, karna Klepon ini tuh ngingatin banget sm alm. Nenek aku yg suka sama klepon. Alm, dulu doyan dan pas aku nyobain,aku juga ikutan doyan. Ada rasa sedih karna gak sempat bikin ini bukan alm. Tapi juga bersyukur masih bisa bikin buat suami sm anak aku. Resepnya gampang dan endesss... ini tuh bener-bener wadai paninian deh hehheee.... Terimakasih mbak Lidia Lestari sudah ngajakin aku di squadnya 🤗 sukses selalu yaa.... #wadaipaninian #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #Minggu4 #LidiaSquad
-
Klepon Endesss Klepon Endesss
Selasa, 23 mei 2023..Assalamualaikum paders ! maasya allah happy bgt minggu ini kebagian CFD_Marunda (masak resep untuk anda) selamat cooksnap resep resep saya teman teman. insya allah banyak resep yang gampang dan sat set banget.. insya allah sebagai bentuk terimakasih nanti akan ada 2 orang beruntung yang saya pilih, untuk dapat bingkisan kecil dari saya. buat seru seruan saja.. semoga berkenan ikut partisipasi memeriahkan CFD_Marunda kali ini yaa teman teman.. dan saya ucapkan terimakasih untuk teman teman yang sudah berkenan kirim cooksnap....by the way, draft saya tu banyak banget.. mungkin sudah waktunya saya keluarkan sedikit sedikit.. agar draft berkurang.. salah satunya Klepon ini, sumpah sihh enak banget.. bebikin klepon tu susah susah gampang ya,, agak tricky tapi sebenernya tergantung ketrampilan tangan kita, jika kita buletin nya pas, tidak akan bocor. klepon sukses bagi saya adalah, yang jika di makan, di dalam mulut tu gula nya muncrat.. maasya allah endesss banget, perpaduan gurih dan manis, tentu harum pandan dan kelapa.. sekalian buat setor #GenerasiAprontis #GATA_week8 kuy aja resepnya, semoga bermanfaat yaa....#5LangkahDidepan#KomjakMabar2023#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityJakarta#Cookpad_Indonesia#Devidirgaa2023#Devidirgaa_real#Devidirgaa_endesss#GATA_Week8#GenerasiAprontis
-
Klepon Klepon
Camilan sore waktu santai bersama keluarga tercinta....klepon, tadinya si kecil jajan klepon kalau pas ikut ke pasar. Pas coba cicip rasanya manis tapi adonan kleponnya terlalu lembek. Penasaran dong dengan si klepon ini cari- cari di Cookpad eh ketemu sama resepnya Ci Tintin Rayner @cook_2668114 yang sudah di cooksnap ratusan orang jadilah aku bikin si hijau bulat berbalur kelapa parut ini. Ada yang saya ubah untuk air larutan pandan ( jus pandan) aku ubah jadi air hangat di tambah pasta pandan dan sedikit garam ,juga gula pasir#TiketGAS2025#klepon#olahantepungketan
-
Klepon Klepon
Sumber : Tintin Rayner#PejuangGoldenBatikApronnote:Pemberian air sedikit demi sedikit ya.klo kebnyakan adonan susah dipulung.klo terlalu kering gampang bocor.Setengah butir kelapa parut bisa untuk membaluri 40an klepon.Kelapa parut akan lebih menempel apabila dibalurkan saat klepon masih panas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar