كلاسيك كوكيز

Eman Darras
Eman Darras @emandarras
شارك

المكوّنات

ربع ساعة
15 أشخاص
  1. 1/3 كوبزيت + 25 غ زبدة ذائبة
  2. 1/2 كوبسكر بني عادي
  3. ربع كوب سكر ابيض
  4. بيضة حجم كبير بحرارة الغرفة
  5. م. كفانيلا
  6. م. كخل ابيض
  7. م. صنسكافيه غامق مذوب في ربع كوب حليب سائل
  8. كوبينطحين
  9. 1/4 ملعقة صغيرةبيكنج صودا
  10. رشةملح
  11. 1/2 كوبهيرشي او قطع شوكولاتة نوع جيد

الخطوات

ربع ساعة
  1. 1

    نخلط الزيت والزبدة الذائبة والسكر البني والسكر الابيض معا ثم نضيف البيضة والفانيلا والخل ونخلط ثم نضيف الحليب المذوب فيه النسكافيه ونخلط ثم نضيف الطحين والبيكنج صودا والملح بعد نخلها اضافة لحبيبات الهيرشي ونخلط بملعقة فقط ليمتزج ويصبح عجينة ناعمة سهلة التشكيل

  2. 2

    نكورها ونضعها بفرن مسخن مسبقا على درجة 180 لمدة 8 دقائق مع تشغيل الشواية اول اربع دقائق فقط

  3. 3

    بعد اخراجها من الفرن نضع الشوكولاتة الي نحبها مثل كندر جلكسي ونغرسها في الكوكيز وهو ساخن وطري ونتركها تبرد

  4. 4

    ملاحظة مهمة نوع الطحين المستخدم له دور كبير بنجاح الوصفة وانا هون مستخدمة نوع طحين سعودي مخصص للحلويات لون كيسه بينك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Eman Darras
Eman Darras @emandarras
نُشرت في
مدى حبي للطبخ جيد ولكن مدى حبي لصنع الحلويات ممتاااااز
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة