Bahan-bahan

  1. 150 mlButtermilk (susu cair + 2 sdm Perasan air jeruk nipis)
  2. 130 gramTepung Terigu
  3. 1 1/2 sdtBaking Powder
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 2 sdmGula Pasir
  6. 1 butirTelur (kocok lepas)
  7. 2 sdmMargarin (lelehkan)
  8. 80 gramPisang Matang, lumatkan (saya pisang raja 1 buah)

Cara Membuat

  1. 1

    Buttermilk : Susu cair UHT / susu bubuk di larutkan + perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit sebelum digunakan.

  2. 2

    Campur semua bahan kering tepung terigu, baking powder, garam, dan gula. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur, buttermilk, pisang yang sudah dilumatkan, dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk asal rata. (Jangan over whisk ya, nanti pancake bisa bantet)

  4. 4

    Panaskan teflon / wajan anti lengket dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan berlubang-lubang dan pinggir adonan agak kering. Balik adonan. Apabila sudah kuning kecoklatan. Angkat pancake.

  5. 5

    Sajikan pancake dengan butter, madu, atau sesuai selera.

  6. 6

    Ini penampakan pancake dalamnya. Lembut, empuk, kempus" eunaklah. Dingin tetap empuk. #RECOMMENDED

  7. 7

    Note : kalau mau hilangin pisangnya. Resep diatas tetap sama ya semua takarannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gisry Septianty
pada
Sulawesi Selatan (Makassar)

Pencarian Teratas di

Komentar

Dian Kusuma Wardani 🥰🥰
Dian Kusuma Wardani 🥰🥰 @dian_12345
Apakah ada resep kue atau kue kering
Yang 2 bahan saja???

Resep Serupa