Karena suami suka soto daging dan kebetulan orang Medan jadilah saya memasak soto daging kesukaan dia.

Resep kali ini hasil recookan lgi dri ci xander's kitchen.. entah yg keberapa kali.. 😂😁 walau belum pernah ke medan dan makan lngsung soto medan, tapi pas bikin sendiri rasanya cocok dan uenak.. alhamdulillah, bisa buat ide variasi macam2 soto.#PejuangGoldenApron2#Minggu32By: Ci Xander's Kitchen

Soto medan itu khasnya pakai udang dan menggunakan santan, rasanya lebih lemak 😍

Bismillah,Setelah soto banjar dan soto ambengan, lanjut kita ke Medan bikin soto udang.Beda dari soto yang lainnya, ada soto udang dari Medan ini menggunakan bahan dasar udang dan juga santan di dalamnya. Rasanya semakin lezat dengan tambahan rempah-rempah khas Indonesia.Pekan berkuah kali ini hehehe. Alhamdulillah anak-anak pun suka .#kreasicode25_soto#cookpadcommunity_depok#semangkuksotoSource : @siskadian

69. 07.05.2019 ✅Assalamualaikum..Horas!!Akhirnya kota Medan kebagian #PekanInspirasi cookpad juga. Saatnya Saya memperkenalkan kuliner khas Medan, kota kelahiran Saya..Yang belum pernah ke Medan, cuuuss beli tiket ah ke Medan. Kenapa??Karena kota Medan terkenal dengan wisata kulinernya. Beragam suku & etnis yang ada di Medan membuat kulinernya pun menajadi beragam. Di Medan mayoritas ada suku Batak, Melayu, Aceh & Minang. Etnis Tionghoa & India pun banyak.PakSu Saya nyunda pisan, tapi sdh 10 tahun di Medan. Lidahnya sdh menjadi orang Medan, karena ciri khas masakan Medan kaya akan bumbu & rempah, makannya lebih kerasa katanya 😄Perkenankan Saya memperkenalkan kuliner khas kota Medan. Sajian pertama Saya adalah Soto Udang Medan. Biasanya makan soto ayam atau daging, tapi kali ini udang. Gimana ya rasanya?Hmmm..wajib coba ya moms. Kuah soto Medan agak kental. Ditambah bahan pelengkap yang super komplit, terutama Emping, menjadikan soto ini semakin enak dinikmati 👍👍👍#PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_Medan #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke18 #cookingwithAnissa

Kebetulan punya simpanan ayam dada setengah potong sm hati ayam mumpung ada pos bareng #PekanRayaSoto jadi lah soto medan 3 porsi 😍#cookpad_id#komunitaspangkalankerinci#masakitusaya

Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri 👏👏 resepnya sy dapat dr teman instagram saking ngileer liat fotonya jd pengen bikin jg 😁 apalagi di kupang ga ada yg jual soto medan 😂😂 . Ternyata beneran juara soto nya ...lebih enak dr pd beli 😁 mana pas banget di kupang tiap hari hujaan muluu...lg hujan mendung ... makan soto ayam medan panas2 ditambahin perkedel, sambal rawit, perasan jeruk nipis dan kerupuk udang hhmmmm...semangkok soto ngga cukup rasanya 😁😂 yuk ikutan bikin supaya teman2 bisa ngerasain jg nikmatnya soto ayam medan 👌

Aku masak soto udang medan kali ini karna adanya #PekanPosbarSoto. Dan memilih udang karna di kulkas lagi ada Udang. 😁Source : anissa.karlina#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbarSoto

Liat postingan dapur Neeta,soto udang medan...jadi penasaran pengen coba bikin.#CookpadCommunity_Bogor#sotoudangmedan

Sabtu kemaren ada pengajian, hidangan penutupnya soto medan. Tapi suami kurang suka sama rasanya. Katanya kurang berasa soto medanya, dan kurang lengkap isinya. Akhirnya kemaren saya buat deh soto medan selengkap2nya ala2 mamak mertua.. 😁 ..

Lagi2 makanan serba Medan 🤭 krn suami org sana terpaksa harus bisa buat makanan dr sana aplg krn ada wabah corona.. harus dirumah aja.. kalau rindu kampung halaman pun sdh ga bsa kesana.. ga bisa makan sembarangan diluar jg.. menu makan harus macam2 biar ga bosen 🤦. Jd otomatis pinter masak hehe jadi deh..kok mirip Soto kuning Bogor ya? hanya bd di daging dan menurut sy yg Soto Medan ini lbh bold rasanya..krn mungkin banyak rempah ya...cobain jg yuk

Soto medan kali ini saya pakai bahan ayam. Karna sebenarnya selain ayam, soto medan bisa juga menggunakan daging sapi atau udang. Sangat enak dan segar 💚