شخشوخة الورق بلحم الغنم

#حراير_الجزائر

#ألوان_الربيع

بسم الله #اطباق_زمان # تجدونها بالتفصيل مع الطباخة الصغيرة التميز و التنوع مع سرين في اليتوب

#اطباق_زمان

#لمة_الاحباب#محرم_لحباب

الله الله على البنة

#زينة_الحياةهذي شخشوخة البيبيالف مبروك لسلفتي البيبي الجديد يتربى في عزكم ان شاء الله ربي يجعلو من الذرية الصالحةربي لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

#طيابي_اليومماعرفتش واش إسمها الكيس نتاعها مكتوب فيه رشته بصح هي مش كامل كيما رشته تشبه لشخشوخة وهي طويلة المهم جات بنينة وعجبة لزوجي وشكرني عليها وهذاك هو الصح🥰

#نكهة عربية

#سفاري_الشرق

#اطباق_زمان شخشوخة باللحم الغنم

#اطباق_زمان شخشوخة زمان مخدومة باليد طايبة ومفت في الدار 100/100صنع منزلي

#الشيف_الذهبي

#_كوكباد

#اطباق_زمان طبق الاجداد

#سفاري_الشمال

#اطباق_رمضان اللهم ارفع عنا الوباء ياارحم الارحمين يا اكرم الأكرمين

محبوبة عائلتي يحبوها كامل بنينة وحارة متتشبعش

#سفاري_الشرق معروفين بيها ناس الشرق يديروها بزاف في المناسبات

#التحدي_الفضي

#أكلات-ولايتي. .هذه واحدة من الأكلات المشهورة في بلادي الجزائر وبالضبط مدينة تبسة كما تشتهر هذه المدينة بأكلة الشرشم يصنع بالقمح المنقوع في الماء و يطهى بالتوابل والحمص والفول وأيضا تشتهر باللحم المفور والذي هو حصري في مدينة تبسة و ضواحيها يطهى بطريقة مميزة وبتوابل معينة لا يعرفها سوى أصحاب هذه المهنة من أروع الأطباق التقليدية القديمة المتوارثة أبا عن جد. .

شهية تحظر في كل وقت وخاصة المناسبات

أكلة تقليدية تقدم في المناسبات والأعياد

#التحدي_الالماسي

#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿🇩🇿#هدية_لصديقتي Hamida12@#محرم_لحباب سنة هجرية سعيدة للجميع اللهم ارفع عنا البلاء والوباء 🤲🤲🤲🤲🤲

#معجنات_زمان

#مملكة_الفراشات 🦋#جزائر #أطباق_تقليدية_جزائرية🇩🇿 يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تخضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و البيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة .و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، وزفيطي و قائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباد