Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok kuning
  2. Bahan adonan :
  3. 300 grtepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtlarutan kapur sirih
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, kemudian iris tidak putus sampai berbentuk kipas, sisihkan

  2. 2

    Campur tepung beras, telur, larutan kapur sirih dan garam, masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk pake whisk, pastikan adonan tidak kekentalan atau keenceran.

  3. 3

    Panaskan minyak dan api besar, kemudian celupkan pisang kedalam adonan tepung, dan goreng sampai keemasan dan benar² matang.
    Pastikan pisang terendam saat di goreng, menggunakan minyak yg banyak yah. Selamat mencoba

    Nb : utk adonan tepung bisa diberi gula kalo suka manis, dan bisa ditambah vanili supaya harum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Andy Haerani Simanjuntak
pada
Pematangsiantar Sumatera Utara
i love cooking and baking ❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa