Mogyis Tiramisu

Ritaaa
Ritaaa @b_rita

Olasz desszert, kicsit másképp. Imádom a mogyoró ízét, ezért a mogyorós kávét is. Mivel a Tiramisu egyik hozzávalója a kávé, így az elkészítésnél mogyorós kávét használtam. Isteni lett. Próbáljátok, fogyasszátok egészséggel! 😊

Mogyis Tiramisu

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Olasz desszert, kicsit másképp. Imádom a mogyoró ízét, ezért a mogyorós kávét is. Mivel a Tiramisu egyik hozzávalója a kávé, így az elkészítésnél mogyorós kávét használtam. Isteni lett. Próbáljátok, fogyasszátok egészséggel! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 10 dkgporcukor (ízlés szerint)
  2. 3 dbtojás
  3. 250 gmascarpone krém
  4. 0,5 dlrum
  5. 1 adagmogyorós ízesítésű kávékapszula
  6. ízlés szerintbabapiskóta
  7. 1 csipet
  8. ízlés szerintkakaópor

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Keverd össze csomómentesre a tojássárgákat a mascarpone krémmel és 5 dkg porcukorral.

  2. 2

    Főzz le 1 mogyorós ízesítésű kávékapszulát presszókávénak, tegyél bele porcukrot, rumot ízlés szerint és hagyd kihűlni. Érdemes olyan edénybe önteni amiben majd kényelmesen elfér egy egész babapiskóta.

  3. 3

    A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd fel kemény habbá, majd a végén keverd hozzá a maradék porcukrot.

  4. 4

    A kapott mascarponés krém egyik felét bátran keverd hozzá a tojásfehérjéhez, majd a második felét már nagyon lassan, óvatosan.

  5. 5

    Egy általad kiválasztott formájú edény aljára tegyél a krémből.

  6. 6

    A babapiskótákat egyenként 3 másodpercig áztasd a kihűlt KV-ba és helyezd a krémre tetszés szerint.

  7. 7

    Tegyél egy krémréteget a piskótákra.

  8. 8

    Majd ismételd újra és újra a rétegezést, amíg a krém ill. a babapiskóta el nem fogy. A legfelső réteg krém legyen.

  9. 9

    Szórd meg kakaóporral a krém tetejét, tedd hűtőbe minimum 2 órára, de a tökéletes ízélmény elérése érdekében inkább egy éjszakára.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ritaaa
Ritaaa @b_rita
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek