Sajtos brokkolileves🥦

Kender Barbara
Kender Barbara @barbara_kender
Dorog

Ősszel előtérbe kerülnek a levesek. Nincs is jobb mint egy gőzölgő levest enni a ködös- nyirkos időben. Ez egy igazán krémes, finom leves🍲

Sajtos brokkolileves🥦

Ősszel előtérbe kerülnek a levesek. Nincs is jobb mint egy gőzölgő levest enni a ködös- nyirkos időben. Ez egy igazán krémes, finom leves🍲

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. Étolaj
  2. 3 dbkisebb sárgarépa
  3. 1 nagy fejvöröshagyma
  4. 1/2 kgbrokkoli
  5. 4 evőkanálliszt
  6. 2 dlfőzőtejszín
  7. 15-20 dkgreszelt sajt (ízlés szerint edami, ementáli, cheddar)
  8. Bors
  9. Fokhagymapor
  10. 1leveskocka
  11. 1,5 lvíz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Olajon pirítsd meg a lisztet halvány barnára. Víz hozzáadásával keverd el csomómentesen a rántást. Majd add hozzá az apróra vágott sárgarépát és hagymát.

  2. 2

    Öntsd fel vízzel, hozzáadjuk a leveskockát és a fűszereket, majd főzzük 15-20 percet, hogy a répa megpuhuljon. Utána hozzáadjuk az apróra vágott brokkolit (törzs részét is!). Végül a tejszínt.

  3. 3

    Miután felforr a leves hozzáadjuk a reszelt sajtot és folyamatosan keverjük hogy felolvadjon a sajt. Forrás után lekapcsolhatjuk a tűzhelyet, nehogy leégjen a sajt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kender Barbara
Kender Barbara @barbara_kender
Közzétéve:
Dorog
Az első szakácskönyvemet 5 évesen kaptam... ez sok mindent elárul😁 Imádok új ízeket kipróbálni,enni, vendégül látni👩🏻‍🍳💙🥄boldogságot csempészni a mindennapokba!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek