आलू फ्रेंच फ्राइज(Aloo French Fries Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलकर लंबाई में काटेंगे फिर दो गिलास पानी लेकर उसमें एक चम्मच नमक वआलू डालकर उबलने के लिए रख देंगे
- 2
जब पानी में उबाल आ जाएगा तब गैस को बंद कर देंगे तथा आलू को 5 मिनट उसी में रहने देंगे फिर आलू को टिशू पेपर पर निकाल लेंगे जब उसका पानी पूरी तरह सूख जाए तब उन्हें तेल में मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक त लेंगे तथा टिशू पेपर पर निकाल लेंगे तथा उस पर चाट मसाला व काली मिर्च डालेंगे
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कमैंट्स