طاجين الزيتون بشرائح الفطر و كويرات اللحم

🍓🍓❤ فاطمة الزهراء حجاج
🍓🍓❤ فاطمة الزهراء حجاج @cook_fatoum45
الجزائر( المنيعة )
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم مفروم
  2. بيضة
  3. رشةملح
  4. رشةقرقة
  5. رشةفلفل أسود
  6. 4 فصوصثوم مهروس
  7. 1/2 ربطةمعدنوس
  8. كيلوزيتون اخضر منقوع في الماء
  9. للمرق
  10. بصل مفروم
  11. ثوم مفروم
  12. معدنوس
  13. ملح
  14. فلفل أسود
  15. عودقرفة
  16. 2 حبةطماطم مفرومة
  17. 1 لترمن الماء

الخطوات

  1. 1

    نضع طنجرة فيها زيت نقلي البصل والثوم طماطم ملح وفلفل أسود كركم ونمرق بالماء نتركه يغلي

  2. 2

    بعدما غلي نضف عود قرفة

  3. 3

    نحضر اللحم المفروم ملح وفلفل أسود قرفة بيضة معدنوس ثوم نخلطهم جيدا

  4. 4

    نشكل كويرات كما هو موضح في الصورة

  5. 5

    نضفهم للطنحرة بعد ما غليت ونتركهم حتى ينضجو

  6. 6

    وفي الاخير نضف شرائح الفطر

  7. 7

    ويقدم صحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍓🍓❤ فاطمة الزهراء حجاج
نُشرت في
الجزائر( المنيعة )
حرفية في صنع الحلويات التقليدية والعصرية
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة