Easy Banana Oatmeal Cookies

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

03.10.21
Bismillah, bebikinan mepet hampir tengah malem. Soft cookies yg unik, karena didalamnya ada pisang, jadi si cookies ini dalamnya empuk seperti banana cake. Aromanya haruum cinnamon waktu dipanggang, enak banget. Manggangnya juga cepet hanya 9 menit, tapi aku coba panggang 12-15 menit dan dalamnya tetap soft, chewy. Resep asli menggunakan cup dan sudah aku konversi ke gram, semoga gak salah yaa 😬 Aku buat 1/2 resep, dan ini resep full ⤵️

Source: Simply Home Cooked

#SerbaSerbiOlahanOat
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Tangerang

Easy Banana Oatmeal Cookies

03.10.21
Bismillah, bebikinan mepet hampir tengah malem. Soft cookies yg unik, karena didalamnya ada pisang, jadi si cookies ini dalamnya empuk seperti banana cake. Aromanya haruum cinnamon waktu dipanggang, enak banget. Manggangnya juga cepet hanya 9 menit, tapi aku coba panggang 12-15 menit dan dalamnya tetap soft, chewy. Resep asli menggunakan cup dan sudah aku konversi ke gram, semoga gak salah yaa 😬 Aku buat 1/2 resep, dan ini resep full ⤵️

Source: Simply Home Cooked

#SerbaSerbiOlahanOat
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
36 pcs
  1. Adonan basah:
  2. 225 grunsalted butter (1 cup)
  3. 135-150 grbrown sugar (3/4 cup)
  4. 100 grgula pasir (1/2 cup)
  5. 1 sdtvanilla extract
  6. 2 buahpisang uk sedang (yg matang) haluskan
  7. 2 buahtelur
  8. Adonan kering:
  9. 1 1/2 sdtkayu manis bubuk
  10. 1/4 sdtpala bubuk
  11. 3/4 sdtbaking soda
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 250 grterigu pro rendah atau bisa serbaguna (2 cups)
  14. 260 groatmeal (3 cups)
  15. 1 cupchoco chips

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Kocok butter, brown sugar, gula pasir dengan mixer dari kecepatan rendah perlahan naik hingga kecepatan tinggi sampai lembut dan creamy.

  2. 2

    Masukkan telur, pisang dan vanilla kocok kecepatan sedang sampai rata saja.

  3. 3

    Ayak terigu, kayu manis, pala bubuk, baking soda, garam ke dalam adonan, kemudian mixer kecepatan rendah sampai tak ada tepung bergerindil.

  4. 4

    Masukkan oat dan choco chips, aduk rata pakai spatula.

  5. 5

    Ambil adonan dengan scoop ice cream atau pakai 1 sdm sendok, letakkan di atas baking paper dan beri jarak.

  6. 6

    Tambahkan choco chip untuk topping, panggang suhu 350° F atau 180° C selama 9 menit aku pake otang api sedang, sesuaikan dengan oven kalian ya. Harus diwaspadai jangan overbaked. These cookies are good!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa