Elkészítés
- 1
3 ek liszt, 200 ml meleg víz és az élesztőt összekeverjük és hagyjuk kb. 30 percig felfuttni. A többi hozzávalót összekeverjük, végül a felfutott élesztős vizet is hozzáadjuk és tésztát gyúrunk belőle. Zárt edényben 1, 5 órát kelesztjük. Ezt követően alaposan átgyúrjuk és kenyeret formázva egy jénaiba tesszük, lefedjük és újabb 45 percig kelesztjük.
- 2
Ha megkelt bevágjuk 3 helyen és bespricceljük vízzel a kenyeret és a jénai fedőjének a belsejét is. Előmelegített 220 fokos hőlégkeverős gőzsütésen 45 percig sütjük. Ha kész, rácsra tesszük és vízzel lespricceljük a kenyeret. Ha kihűlt megesszük :)
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Házi ropogós kenyér Házi ropogós kenyér
Nem volt otthon kenyér. Így inkább sütöttem mint, hogy boltba induljak.😁 A férjem azt mondta, hogy soha többé nem vesz kenyeret😊 Zsuzsanna Garai -
-
-
-
Házi kenyér Házi kenyér
Régóta sütöm így már nem tudom honnan származik a recept, de egy biztos mi nagyon régen nem vettünk már bolti kenyeret🙂Gyerekeim van mikor csak el nassolnak egy egy szeletet belőle. Bettina Kéri -
Ropogós kenyér Ropogós kenyér
Ezt a receptet a barátnőm küldte nekem, és nagyon hálás vagyok érte, mert sose gondoltam volna, hogy ilyen egyszerűen is lehet kenyeret sütni. Remélem, hasznos lesz. Márti Kemenesi -
-
-
-
-
Házi kenyér Házi kenyér
Ma is kenyeret sütöttem, mióta ráleltem erre az egyszerű és finom receptre, ami ha úgy vesszük nem is időigényes, mindig ezt a kenyeret sütöm, a család nagyon szereti, jobban mint a boltit. 🤗 Dávid Gergőné Anita -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15575325
Szöveges kommentek (3)