الكوسا الصفرا بلحم الغنم العراقي

🇮🇶 مطبخ رنودة 🇮🇶
🇮🇶 مطبخ رنودة 🇮🇶 @cook_19304243
العراق
شارك

المكوّنات

٤ اشخاص
  1. ½ كيلوشجر
  2. ريع كيلو لحَم غنم او اكثر حسب رغبة
  3. زيت طعام
  4. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  5. ملعقة كركم
  6. بصلة واحدة
  7. علبةحمص مسلوق

الخطوات

  1. 1

    نسلق اللحم جيدا والحمص او يكون علبة حمص جاهز نخضر الجدر عل نار ونخلي زيت وبصل مفروم ناعم ونقلبه ونظيف الللحم والشجر مقطع دوائر رفيعة وحمص ونقلبها ٣ د عل نار واطية

  2. 2

    وبعدها نظيف كركرم وفلفل اسود وماء الللحم المسلوق ونغطيها عل نار وسط مدة ساعة الئ ان يستوي تماما ويقدم ساخن مع التمن او رز االابيض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🇮🇶 مطبخ رنودة 🇮🇶
نُشرت في
العراق
نوروني و تابعوني على قناتي اسمها مطبخ الف عافية من طبخات وصفات ام يزن https://youtu.be/pcBLVz0HwzA
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة