Selai Mulberry / Murbei

Daiyinta Handoko
Daiyinta Handoko @daiyinyin

Di depan rumah kebetulan ada pohon mulberry atau murbei yang berbuah lebat, dan karena udah bosen buat dimakan biasa atau dibikin jus alhasil coba-coba buat dibikin selai.

Rasa buah mulberry sendiri campuran asam manis yang kalau dijus mirip dengan jus strawberry, jadi kepikiran kalau mungkin dibuat selai pasti mirip dengan selai strawberry. Lumayan kan buat isian roti atau topping oatmeal daripada harus beli. Hehe..

Selai Mulberry / Murbei

1 orang berencana membuat resep ini

Di depan rumah kebetulan ada pohon mulberry atau murbei yang berbuah lebat, dan karena udah bosen buat dimakan biasa atau dibikin jus alhasil coba-coba buat dibikin selai.

Rasa buah mulberry sendiri campuran asam manis yang kalau dijus mirip dengan jus strawberry, jadi kepikiran kalau mungkin dibuat selai pasti mirip dengan selai strawberry. Lumayan kan buat isian roti atau topping oatmeal daripada harus beli. Hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 jar 200gr
  1. 250 grBuah Mulberry / Murbei segar
  2. 50 grGula Pasir
  3. 10 sdmAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih buah mulberry lalu tiriskan

  2. 2

    Campur buah mulberry dan air di dalam panci, panaskan dengan api sedang

  3. 3

    Saat buah mulberry menyusut dan berair tambahkan gula, aduk sambil ditekan agar buah hancur

  4. 4

    Kecilkan api dan biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk agar buah mulberry lembut

  5. 5

    Setelah +- 15 menit dan selai cukup kental, matikan api dan diamkan selai hingga dingin

  6. 6

    Pindahkan ke jar yang sudah disterilkan agar selai tahan lama dan simpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daiyinta Handoko
Daiyinta Handoko @daiyinyin
pada
Wanita single yang punya cita-cita langsing tapi hobi kuliner, cooking, baking, dan ngacak-ngacak dapur#dapoer.yinyinig : @daiyintahandoko
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa