بيتزا سي فود (ثمار البحر)

الشيماء عيد
الشيماء عيد @shemo2sheko
إسكندرية
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 كوبدقيق
  2. رشةملح
  3. 1/4 كوبلبن بودرة
  4. 1/2 كوبزيت
  5. ماء دافي للعجن
  6. مكونات التخمير :
  7. 1/2 كوبماء دافئ
  8. معلقة كبيرةخميرة فورية
  9. 1/2 معلقة صغيرةسكر
  10. مكونات الصلصة :
  11. عصير 1/2 كيلو طماطم
  12. بصلة متوسطة
  13. معلقة صغيرةملح
  14. معلقة صغيرةزعتر
  15. معلقة صغيرةبصل بودرة
  16. معلقة صغيرةثوم بودرة
  17. مكونات الحشو :
  18. 1/2 كيلوجمبري مقشر
  19. كيساصابع كابوريا
  20. فلفل الوان
  21. معلقةسمنه
  22. معلقة صغيرةبهار مشكل
  23. للوجه :
  24. جبتة تركي مبشورة
  25. جبنة شيدر مبشورة
  26. جبنة موتزاريلا مبشورة

الخطوات

  1. 1

    نحط الخميرة والسكر في الماء وندوبهم ونغطيهم يخمروا

  2. 2

    نجيب بولة او حلة كبيرة نحط الدقيق وعليه الملح ونقلبهم ونحط الخميرة واللبن ونقلبهم ونحط الزيت ونقلب ونعجنهم مع بعض ونحم ماء حسب احتياج العجينة ولما نلاقيها طرية نقسمها ونسيبها تختمر في مكان دافئ

  3. 3

    نجيب حلة نحط ملعقة زيت تقدح وننزل بالبصلة تذبل ونحط الثوم اول ما ريحته تظهر ننزل بعصير الطماطم واول ما تتسبك نحط الملح والزعتر والثوم الباودر والبصل الباودر غلوتين ونطفي عليها

  4. 4

    نغسل الجمبري كويس ونجيب طاسة نحط فيها السمنة تقدح ننزل بالجمبري نقلبه وننزل بالبهار المشكل ونقلب ونسيبه لحد ما ينزل مايته ويشربها فنطفي

  5. 5

    نقطع الكابوريا قطع ونشطفها

  6. 6

    نجيب صواني البيتزا وندهنها زيت ونفرد فيها العجينة ونشغل الفرن يسخن

  7. 7

    ندهن العجينة صلصة ونرص عليها الكابوريا والجمبري بالتبادل

  8. 8

    نحط عليهم الفلفل الملون وعليهم الجبنة الشيدر التركي والموتزاريلا وندخلها الفرن

  9. 9

    ندخلها الفرن حتى تمام السواء وبالف هنا يا رب

  10. 10
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيماء عيد
نُشرت في
إسكندرية
بحب الطبخ جدا وبحب اجرب الوصفات الجديدة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة