شارك

المكوّنات

30 دقيقة
لكل العائلة
  1. كميةمن كفتة الحوت السردين
  2. ملح
  3. بزار
  4. تحميرة
  5. كامون
  6. توم
  7. كركم
  8. زيتون احمر
  9. الحامض مسير
  10. شويةقزبر ومعدنوس مفروم
  11. فلفل حر
  12. 4 حباتمطيشة محكوكة
  13. زيت

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    ناخذ الكفتة ونضيف لها التوابيل والقزبر ومعدنوس ملعقة صغيرة مملوءة ونمزج الخليط جيدا ونتركه جانبا

  2. 2

    نخدوا طاجين ونزيدو ليه الزيت تم المطيشة اي الطماطم والقزبر والمعدنوس مفرومين

  3. 3

    ونضيفوا التوابل الباقية ونمزج كل الخليط ونترك الكل يطهى

  4. 4

    من بعد ما طابت لينا مطيشة ناخدوا الكفتة ديالنا ونكوروهاونصتفوها في الطجين

  5. 5

    واحد حدا واحد ونزوقوها بالزيتون الاحمر والحامض مسير و الفلفل الحار وكنغطيوه حتى يطيب

  6. 6

    وهدا هو الطجين بعدما طاب وبالصحة و الرحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عالم خديجة le monde de khadija
نُشرت في
الدار البيضاء, Casablanca-Settat, المغرب
أحب الطبخ كثيرا لأني أجد فيه متعتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

Loubna
Loubna @Loubna
@khdijazou عطاك الله الصحة حبيبتي على هذا الطاجين الرائع 😍😋 تسلم الايادي
توحشناك أختي وتوحشنا وصفاتك الرائعة 🥰🥰