Chocolate Filling/ Selai Coklat Lumer

Resep ini saya copas dari chef gie..., tks resepnya chef
Coklatnya lumer pas banget jadi isian roti🥰
Chocolate Filling/ Selai Coklat Lumer
Resep ini saya copas dari chef gie..., tks resepnya chef
Coklatnya lumer pas banget jadi isian roti🥰
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung dan coklat bubuk, masukkan susu dan gula pasir, aduk rata
- 2
Masukkan air dan SKM, aduk rata
- 3
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk (usahakan pakai panci/wajan anti lengket agar tidak mudah lengket dan gosong
- 4
Setelah meletup2, masukkan margarin/mentega, aduk sampai rata dan matikan api.
Jangan masak terlalu lama agar hasil tidak terlalu kering, asal sudah meletup2 dan mengental - 5
Setelah matang segera tuang ke wadah dan tutup dengan plastik wrap dengan posisi plastik wrap menempel pada permukaan selainya agar permukaan tidak kering
- 6
Tunggu benar2 dingin baru digunakan untuk isian, agar lebih mudah dalam penggunaan dan tidak belepotan gunakan plastik segitiga/piping bag
Note: jika sisa bisa disimpan di kulkas dalam wadah kedap udara
Resep Serupa
-
Selai Coklat Milo (isian roti manis dan donat) Selai Coklat Milo (isian roti manis dan donat)
selai home made ini lumayan murah dikantong, tapi rasanya seperti selai yang mahal. karena memakai coklat bubuk yg kualitas bagus ya.bisa untuk isian bakpau, roti sobek, donat bomboloni, roti goreng dan lain sebagainyaSource : @setiaanggriNOTE :*Jika ada sisa, usahakan penyimpanan di kulkas, jgn di suhu ruang, agar tidak mudah rusak karena tidak mengandung pengawet). Bisa tahan 1 bulanan, asal saat mengambil tdk terkena air dan letakkan di wadah kedap udara.*Satu resep ini bisa jadi hampir 300gram.*Untuk rasa mungkin akan bervarian, tergantung jenis & merk coklat bubuk yg di gunakan.*Selai ini akan tetap lembut dan tidak mengeras sekalipun di letakkan di kulkas. Jadi bisa di pastikan jika dipakai utk isian bisa tahan lumer berhari-hari.#cooksnaptimlo_setia#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Solo#ketemuanTimlo#selaiCoklat#MasakAlaWanda#minggu2 Josephine Octora (Wanda) -
Filling Coklat/Selai Coklat Filling Coklat/Selai Coklat
Ini enak banget, nyoklat banget, trus bikinnya juga simple banget. Bisa untuk filling bomboloni/donat, bisa juga untuk selai roti. Tapi biasanya saya pakai ini untuk filling bomboloni, karna lumer gitu coklatnya 😍😍 Indah Puji Lestari -
220. Selai Coklat Homemade 220. Selai Coklat Homemade
Penasaran hasilnya sama selai coklat ini...saya recook resenya master gie...dari hasil mayan walaupun dari rasa 75% nyoklat dan teksturnya bisa madat sekitar 80% persen...tapi sepertinya lebih enak lagi buat olesan roti. Dan bisa kita permak dengan memakai susu full coklat (untuk anak2 yang susah minum susunya 😁). Ijin save resep ya (resep asli). wina tantri 🍀 -
#45 Selai coklat #45 Selai coklat
#PejuangGoldenApron3#MingguKe45 5-11 Apr 2021Resep milik chef Gie di group fb DapurHangat & DapurDingin -
Selai coklat untuk isian Roti, bakpao, bomboloni, olesan Roti Selai coklat untuk isian Roti, bakpao, bomboloni, olesan Roti
Minggu ini mau share resep dan cara pembuatan selai coklat yg sangat enak, nyoklat banget, manisnya pas menurut lidah kami sekeluarga.Resep ini original dari chef Gie, salah satu admin favorit di salah satu grup baking di fb. Udah banyak yg recook juga dan rata-rata berhasil bilang enak. Sy baru kali ini ikutan dan jujur sejujur-jujurnya bahwa ini adalah selai coklat homemade ter enak yg pernah aku bikin. Jujur dan ini serius, ga lebay. Sy sudah aplikasikan ke roti dan sangat cocok. Anak-anakku bilang ini mirip banget dgn merk terkenal itu. Intinya adalah, kita harus gunakan bubuk coklat kualitas baik agar aroma dan rasanya benar2 enak dan aroma coklatnya nendang.Ga percaya? Makanya bikinin ya biar pada tau nih 😁😁😁#PejuangGoldenApron3#Cokelatfilling#Fillingrotibakpao#Selaicoklat#week8tutorial visualhttps://youtu.be/_bBehAZS8EE Emily Napit Inspiration -
Selai coklat lumer homemade Selai coklat lumer homemade
Karena kehabisan selai coklat untuk olesan roti, akhirnya browsing² resep dan mencoba bikin selai coklat sendiri, bahannya simpel tapi rasa endeuss Rahma Lia -
Selai Coklat utk isian Roti, Bakpao, Bombolini dan Olesan Roti Selai Coklat utk isian Roti, Bakpao, Bombolini dan Olesan Roti
Bikin stok selai yg bener bener nyoklat banget, biasanya anak anak suka buat isian roti atau untuk oles roti tawar. Kalau ada selai coklat semua semua dicocol ke selai, seenak itu 😁 memang ini enak dan nyoklat banget 😍Source @emilynapit#CookpadIndonesia#KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikKreasiChocolate farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Selai Coklat Selai Coklat
Hasil cooksnap resep bunda @Visda_Ummu2H. ❤ Terima kasih resepnya enak sekali dan cocok buat isian roti manis. 🍞🍫#PejuangGoldenBatikApron Retno Yuni -
Selai coklat ekonomis Selai coklat ekonomis
selai ini khusus untuj isian roti ya ,bisa roti goreng atau roti yang dioven,bikin nya gampang ,rasanya mantul banget,,disamping itu lebih ekonomis ,satu resep ini jadinya banyak ya ,n menurut aq manis nya pas banget ,yukkk cobain ,,,,, dewi momz alvaro -
Selai Coklat Homemade Selai Coklat Homemade
Bismillah. Assalamualaikum.Bunda pernah beli roti isi coklat yang lumer kan yaaa, meskipun roti itu sudah dingin coklatnya tetep lumer.Nah, saya kepingin membuat yang seperti itu. Mulanya saya kasih isian meses, saat roti masih anget coklatnya masih bisa lumer namun saat sudah dingin tidak lumer lagi. Demikian juga saat saya isi dengan DCC.Kemudian saya mencoba membuat selai coklat dengan resep milik mbak @yuyunS , author Cookpad Community Kaltim dengan sedikit perubahan. Hasilnya, masyaAllah lumer meski roti sudah dinginpun.Coba resepnya ya bunda...#BubuhanKaltim_Yuyun#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK Griya Syar'i -
Selai coklat rumahan Selai coklat rumahan
Anak2 pingin makan roti sama selai coklat tapi dirumah selai coklatnya sudah habis, belum sempat beli lagi. Kebetulan sudah nyimpen resep selai coklat dari mba Nayirotul Faiqoh ya udah eksekusi aja resepnya. Tapi yang saya buat resepnya saya rubah sedikit menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. #recook#NayirotulFaiqoh Dina Kurnianingtyas -
Selai coklat Selai coklat
Source: Seruni Puspa IndahBaru tau kalo bisa bikin selai coklat sendiri. Kebetulan doi suka banget sama coklat². Coba bikin dan beneran suka... Bisa di oles-oles ke roti, buat isian, digadoin. Mayan, hemat jajan 😂😂..#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Naila Rizqa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar