Manisan kolang-kaling

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgkolang-kaling
  2. 390 mlFanta ukuran
  3. 100 gramgula pasir (sesuai selera)
  4. Pewarna makanan
  5. 3 lembardaun pandan (diikat simpul)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kolang-kaling lalu rendam dengan air cucian beras. Sesekali gosok kolang-kaling menggunakan tangan agar lendir serta aroma asamnya hilang (diamkan selama 2-4 jam)

  2. 2

    Bilas dengan air bersih dan tiriskan

  3. 3

    Tuangkan fanta kemudian tambahkan gula pasir dan pewarna makanan secukupnya (tidak perlu di tambahkan air karena semua kolang-kaling sudah terendam rata dengan fanta)

  4. 4

    Masak terus hingga air menyusut dan kolang-kaling berwarna merah (sesekali sambil diaduk2)

  5. 5

    Jika sudah masak diamkan kolang-kaling dalam suhu ruangan baru kemudian simpan di lemari pendingin. Manisan siap disajikan ✅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suparyati
Suparyati @Suparyati
pada
Jawa Barat
Learn 🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa